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當(dāng)前位置:諸城雷凌智能裝備有限公司>>夾層鍋>> 200L不銹鋼夾層鍋 電加熱蒸煮鍋
產(chǎn)品型號(hào)200L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:王軍明查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-11-22 10:27:03瀏覽次數(shù):252次
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不銹鋼夾層鍋 電加熱蒸煮鍋 可傾式夾層鍋
電加熱夾層鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 夾層鍋從類(lèi)型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌,機(jī)械傳動(dòng)。出料方式為下出料口出料,另一方面,夾層鍋是一種被廣泛使用的相當(dāng)成熟的食品機(jī)械。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種食品的生產(chǎn)加工,也可用于大中型酒店或餐廳的湯、肉、粥等。它是保證食品工業(yè)質(zhì)量、減少時(shí)間、改善勞動(dòng)環(huán)境的優(yōu)良機(jī)械設(shè)備。
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
夾層鍋使用注意事項(xiàng):
1、使用夾層鍋前,一定要檢查電源有沒(méi)有漏電情況,是否已經(jīng)接好,操作時(shí)為防止觸電一定要讓手保持干燥,切不可濕著手去觸摸電源。
2、使用蒸汽壓力時(shí),不得長(zhǎng)時(shí)間過(guò)定額工作壓力;
4、電加熱夾層鍋把物料加熱到所需溫度后,從鍋底將物料放出。
3、使用燃?xì)饧訜釙r(shí)應(yīng)定期檢查各接頭處的密封性;
4、使用電加熱時(shí)應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許過(guò)1500C,溫度不宜超過(guò)200度;
不銹鋼夾層鍋 電加熱蒸煮鍋 可傾式夾層鍋
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