詳細(xì)介紹
2018新式千葉豆腐去泡機(jī)廠家報(bào)價(jià)。隨著生活品質(zhì)的提高,現(xiàn)在的人們?cè)絹碓阶⒅仫嬍澈捅pB(yǎng),現(xiàn)在餐桌上看到不再是大魚大肉,而是素食產(chǎn)品,素食產(chǎn)品漸漸擴(kuò)大市場(chǎng),越來越多的商家選擇做素食加工產(chǎn)品,而千葉豆腐就是素食中的一種商機(jī),千葉豆腐主要是用大豆分離蛋白和水等其他簡(jiǎn)單輔料加工而成,屬于一種高蛋白低脂肪的素食產(chǎn)品,里面含有人體必要的8種氨基酸,營養(yǎng)豐富,吃起來有彈性,還有吃肉的感覺,因此獲得“植物肉”的美稱,屬于低脂肪產(chǎn)品,吃多了也不會(huì)胖,深的人們的喜愛。
想做好千葉豆腐,設(shè)備是鄭重之中,選擇斬拌機(jī)機(jī)要選擇變頻的。在此說明一下為什么一定要使用“變頻斬拌機(jī)”呢?普通高低速斬拌機(jī)不行嗎?具體有什么區(qū)別?高低速斬拌機(jī)刀轉(zhuǎn)速只有兩個(gè):低速1480轉(zhuǎn),高速2960轉(zhuǎn)。這樣低的轉(zhuǎn)速乳化效果差,生產(chǎn)出來的千頁豆腐及QQ豆干氣孔大,賣相差,市場(chǎng)不容易接受。其次從設(shè)備的材質(zhì),電器內(nèi)置,設(shè)備的故障率與壽命等都不可取。變頻型斬拌機(jī),刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),節(jié)能變頻省電,這樣的刀轉(zhuǎn)速能夠有效控制氣孔的產(chǎn)生,能夠?qū)饪卓刂圃?mm,不影響產(chǎn)品外觀,黃金絲不斷絲。且我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機(jī),外置變頻器與電器元件,性能穩(wěn)定故障發(fā)生率低;采用國標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī),法國施耐德電器,瑞典SKF軸承,天津開模*,定制易驅(qū)牌變頻器,配置高。
2018新式千葉豆腐去泡機(jī)廠家報(bào)價(jià),千頁豆腐去泡機(jī)應(yīng)用該怎么選擇呢?根據(jù)斬拌機(jī)大小來選擇去泡機(jī)型號(hào),重要的一點(diǎn)是要根據(jù)物料的粘稠度來選擇,如果是小型斬拌機(jī),物料非常粘稠,也要選擇高粘度去泡機(jī)才能*去除氣泡,可根據(jù)大豆分離蛋白來辨別物料的粘稠度,大豆分離蛋白和水的比例在1:6以下就可以選擇低粘度去泡機(jī),在1:6以上要選擇高粘度去泡機(jī),低粘度去泡設(shè)備主要是由一臺(tái)去泡泵、框架、電器、料斗組成,該機(jī)可與斬拌機(jī)出料斗直接相連,操作非常方便;高粘度去泡設(shè)備主要是由:去泡泵一臺(tái),助推泵一臺(tái),攪拌部分,電器部分,主體框架部分,料斗等組成。用戶在需要使用該設(shè)備時(shí),必須向我公司銷售人員提供斬拌機(jī)的型號(hào)以及蛋白水的比例。保證讓每一個(gè)客戶灌裝出*的千頁豆腐,我公司為用戶定制專業(yè)的,正宗的,高性價(jià)比的設(shè)備使用,客戶滿意是我們追求的宗旨.