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參考價(jià): | ¥ 120000 |
訂貨量: | 1件 |
- AcrelClound-3500 5千點(diǎn)位 產(chǎn)品型號(hào)
- 安科瑞/ACREL 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 無(wú)錫市 所在地
訪問(wèn)次數(shù):576更新時(shí)間:2024-01-16 16:53:48
徐悅
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- 徐悅
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- 18702111076
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- 江陰市南閘街道宏圖路31號(hào)
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1.平臺(tái)概述
1.1.概述
餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10的主要來(lái)源之一。近年來(lái)隨著環(huán)保治理的加強(qiáng),中央、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作,但在監(jiān)管上仍存在一些問(wèn)題和漏洞。
(1)主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差:多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營(yíng),忽視了環(huán)評(píng)審批,導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無(wú)規(guī)范要求;
(2)安裝效果差異大:因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購(gòu)置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大,餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車"現(xiàn)象比比皆是,安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生;
(3)商家自律監(jiān)管難:在檢查過(guò)程中,餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè),但自覺維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用,壞而不修,用而不洗,凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。
(4)監(jiān)察難度大:餐飲企業(yè)數(shù)量巨大,靠人力監(jiān)管無(wú)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺(tái)等,導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測(cè)項(xiàng)目需要專業(yè)檢測(cè)公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長(zhǎng)時(shí)間的分析鑒定,執(zhí)法成本高、難度大。
為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測(cè)上的漏洞,同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察,安科瑞油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測(cè)模塊通過(guò)2G/4G與云端平臺(tái)進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互,系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測(cè),凈化效率監(jiān)測(cè),設(shè)施停運(yùn)告警,待清洗告警,異常告警等功能;對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案,更具安全性和實(shí)效性。
為了積極有效防治城市油煙污染,國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多個(gè)相關(guān)法規(guī),如《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB 18483-2001)、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》等;國(guó)家環(huán)境保護(hù)部、國(guó)家工商行政管理局也出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》的通知等,以治理和控制城市油煙對(duì)大氣的污染;上海、浙江、江蘇等地也出臺(tái)了地方相關(guān)管理規(guī)定。
從污染物的排放治理、監(jiān)管角度來(lái)看,城市餐飲油煙的監(jiān)管、治理也將經(jīng)歷監(jiān)控、治理、治理評(píng)價(jià)的過(guò)程。實(shí)現(xiàn)手段和方法對(duì)應(yīng)為總體區(qū)域監(jiān)測(cè),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、預(yù)警,掌握整體排放情況;重點(diǎn)執(zhí)法,對(duì)超標(biāo)排放企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法管理;大數(shù)據(jù)分析,對(duì)凈化設(shè)備效率及治理后油煙排放濃度是否達(dá)標(biāo)進(jìn)行分析。
餐飲油煙監(jiān)測(cè)云系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù),自動(dòng)對(duì)超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警,監(jiān)管部門可迅速進(jìn)處理,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗、維護(hù),實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保,不擾民等目的。
1.2.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
本餐飲油煙監(jiān)測(cè)云系統(tǒng)平臺(tái)遵循以下標(biāo)準(zhǔn)開發(fā):
GB18483-2001 《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》
HJ/T212-2017 《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》
HJ477-2009 《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》
CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》
DB 11/1488-2018 《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》
1.3.適用場(chǎng)合
全國(guó)各大餐飲行業(yè),具體包括如下:
1.各大大型旅游飯店、餐廳
2.大眾聚餐市場(chǎng)
3.民營(yíng)私企大中型規(guī)模餐廳
4.企業(yè)餐廳食堂
2.設(shè)計(jì)依據(jù)
1.4.硬件配置
1、平臺(tái)服務(wù)器:建議按照我方推薦配置購(gòu)買,或者租用阿里云資源。
推薦硬件配置清單:(如申請(qǐng)阿里云可忽略)
4.3.設(shè)備清單
系統(tǒng)設(shè)備清單參見附件3:《油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)設(shè)備清單》
4.4.運(yùn)行條件
1)瀏覽器及APP運(yùn)行設(shè)備:
臺(tái)式電腦(Windows XP以上),安卓系統(tǒng)或IOS系統(tǒng)手機(jī)(android 或IOS4.0及以上版本)。
2)瀏覽器端運(yùn)行環(huán)境:
Windows系統(tǒng)下使用谷歌、火狐、360(極速模式)等瀏覽器訪問(wèn)。
4.5.主要技術(shù)指標(biāo)
數(shù)據(jù)上傳頻率:5分鐘
通信方式:RS485、4G
并發(fā)訪問(wèn)量:>=10000
歷史數(shù)據(jù)存儲(chǔ):>=3年