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傳統(tǒng)的肉類腌制方法具有腌制時(shí)間長、腌制效率低、成品口感差、出品率低、色澤不均勻等特點(diǎn)，已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化生產(chǎn)的需求，而真空滾揉機(jī)正好解決了這一難題。牛肉腌制滾揉機(jī)...

肉類加工廠：滾揉機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類加工廠中，可以對各種肉類進(jìn)行高效、標(biāo)準(zhǔn)化的加工和處理，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。同時(shí)，由于其自動化程度高，可以減少人工操作和人工成本...

中式醬鹵腌制機(jī)滾揉機(jī)用，肉類真空滾揉機(jī)用途，真空可確保鹽水快速向肉塊滲透，有助于清除肉塊中的氣泡和氣孔。由于真空使肉塊膨脹從而達(dá)到一定的嫩度。罐內(nèi)真空通常71～...

腌制牛肉大塊牛肉腌制機(jī)大家在腌制牛肉時(shí)由于肉塊大或各種原因，總感覺腌制的不均勻，入味時(shí)間又長，要腌好久，時(shí)間短了腌不好，夏天時(shí)間長了又容易產(chǎn)生細(xì)菌氧化等問題，現(xiàn)...