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當(dāng)前位置:諸城市潤(rùn)鼎食品機(jī)械有限公司>>火鍋底料醬料加工設(shè)備>>斬拌機(jī)>> rd高低速不銹鋼立式電動(dòng)果蔬斬拌機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)rd
品 牌 潤(rùn)鼎
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-07-13 16:48:48瀏覽次數(shù):498次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 機(jī)床商務(wù)網(wǎng)304不銹鋼電動(dòng)雙速斬拌機(jī) 餡料斬切機(jī)
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 售后保修期 | 12個(gè)月 |
---|---|---|---|
銷(xiāo)售區(qū)域 | 全國(guó) | 電壓 | 380v |
功率 | 7.5kw | 包裝 | 覆膜 |
售后 | 一年質(zhì)保 | 營(yíng)銷(xiāo) | 新品 |
規(guī)格 | 40 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
營(yíng)銷(xiāo) | 新品 |
斬拌機(jī)的構(gòu)造:
斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí),被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強(qiáng)勁,質(zhì)量好;
2.斬鍋是河北唐山澆鑄的,質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行前位;
3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果;
4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,加工精度高,采用青島合格減速機(jī),保障設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低;
5.斬拌機(jī)設(shè)備應(yīng)用山東國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī),電機(jī)具有啟動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境下使用;
6.進(jìn)口軸承,主軸采用雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。該機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn);
7.產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。大型斬拌機(jī)的配電箱獨(dú)立安裝,密封防水效果良好,用戶(hù)可按照需求加裝溫度顯示和變頻裝置等。變頻斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電器(客戶(hù)可選),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行合理的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗。
8.ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。
9.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),表面經(jīng)過(guò)拉絲拋光處理,美觀大方,清洗方便。該設(shè)備做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠,工作效率高。
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