嫩度儀是一款比較實(shí)用與目前肉質(zhì)、食品、果蔬、農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)以及實(shí)驗(yàn)做嫩度研究的輔助設(shè)備，這款設(shè)備屬于美國進(jìn)口型全自動(dòng)嫩度檢測(cè)儀器，由G-R公司傾力研發(fā)生產(chǎn)，綜合目前的肉質(zhì)、食品、生鮮、農(nóng)產(chǎn)品的使用標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)用規(guī)范，嫩度的檢測(cè)對(duì)于很多肉質(zhì)加工行業(yè)來說是非常重要的環(huán)節(jié)，例如肉質(zhì)水分檢測(cè)、系水力檢測(cè)、肉質(zhì)顏色檢測(cè)、肉質(zhì)嫩度檢測(cè)都是肉質(zhì)、食品加工重中之重的檢測(cè)項(xiàng)目，一些小型的肉質(zhì)加工可能沒有此項(xiàng)檢測(cè)，如果屬于正規(guī)的肉質(zhì)加工和食品企業(yè)一般都有此檢測(cè)項(xiàng)目，正規(guī)化的肉質(zhì)加工每一項(xiàng)的檢測(cè)都是非常嚴(yán)格苛刻的，不能出半點(diǎn)的紕漏，所以一般正規(guī)的肉質(zhì)加工企業(yè)生產(chǎn)出來的肉制品還是比較靠譜值得方心的。

儀器優(yōu)勢(shì)：
1、技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定可靠；
2、體積小，方便外出攜帶；
3、速度快，不需要等待就能出結(jié)果；
4、堅(jiān)固耐用，采用不銹鋼一體成型；
5、全自動(dòng)操作，節(jié)省不少的時(shí)間和精力；
6、符合行業(yè)的需求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

基礎(chǔ)參數(shù)：
1、誤差率：允許誤差＜5%；
2、儀器尺寸：450*550mm；
3、儀器重量：6-10kg；
4、剪切速度：5mm/秒；
5、電源：220V/60HZ；
6、嫩度范圍：0.05-25kg.f。

嫩度儀的應(yīng)用范圍還是比較廣泛的，其分為幾個(gè)不同的型號(hào)：GR151、MODEL 2000D、C-LM3、C-LM4等等，這幾個(gè)型號(hào)其功能性基本一樣，但是測(cè)定的范圍不太一樣，有的于食品、有的用于肉質(zhì)、還有的用于農(nóng)產(chǎn)品，不同的型號(hào)應(yīng)用也不同，操作方式也大不相同，今天我們所介紹的這款嫩度設(shè)備其實(shí)可以搭配這幾個(gè)型號(hào)使用，功能性是比較全面的，技術(shù)也相當(dāng)?shù)某墒旆€(wěn)定，操作界面也是清楚明了，嫩度測(cè)量速度非常之快，不需要等待就能夠測(cè)出肉質(zhì)嫩度結(jié)果，而且并可以用打印機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)打印留作存根，這款嫩度設(shè)備的應(yīng)用方式非常簡(jiǎn)單，全自動(dòng)輔助肉質(zhì)、食品、農(nóng)產(chǎn)品、果蔬嫩度檢測(cè)。