陶瓷烘干定型設備用微波設備加工海鮮烘干設備對蝦、冰蝦、基圍蝦在微波烘干熟化干燥是微波能應用技術在當今休閑食品開拓的新領域。新鮮的對蝦、冰蝦或基圍蝦經(jīng)過鹽水鹵制后再用微波烘干、烘烤，風味*，蛋白質(zhì)豐富營養(yǎng)價值*，受到國內(nèi)廣大消費者尤其是青少年人的喜愛。

  微波海鮮烘干設備的烘干特點：
①加熱快速。微波加熱是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導過程。因此，即使是熱傳導性較差的物料也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱的溫度。微波升溫每分鐘可達到500℃以上，微波能轉(zhuǎn)換為熱能的效率通常為80%～90%，轉(zhuǎn)換時間僅為10-9秒。
②均勻加熱。無論物料各部分形狀如何，微波加熱中均可使物料表里同時滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。具有選擇性加熱，特別是在加熱過程中，物料的中心溫度往往比表面略高，從而有利于物料內(nèi)部的水蒸氣向外順利排出。所以物料內(nèi)外加熱均勻性基本*，不會出現(xiàn)其它加熱法中由于熱傳導緣故出現(xiàn)表面焦糊或表熟內(nèi)生現(xiàn)象。
③節(jié)能高效。在微波加熱過程中，除了被加熱物料升溫外，幾乎無其他損耗，故熱效率高、節(jié)能。如精細陶瓷在高溫高壓下燒結(1700℃～2000℃)時，爐壁溫度僅比室溫高20℃～30℃。
④防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱效應和生物效應，故能在較低溫度下(低溫真空狀態(tài)下)殺菌和防霉、保鮮。并結合微波加熱速度快、時間短，能大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。
⑤工藝*可實現(xiàn)自動化控制。只要控制微波功率(可調(diào))即可實現(xiàn)立即加熱和停止，沒有熱慣性。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動化控制。
⑥安全無害,改善勞動條件。由于微波是控制在金屬制成的加熱腔體和波導管中工作,幾乎無微波泄露、無放射性殘留及有害氣體排放,設備向外散熱少,噪音小,*改善工作環(huán)境和工人勞動強度。
可以毫不夸張的說，康來海鮮微波干燥設備是當前烘干蝦米、蝦皮的機器。