諸城市弗朗食品機械有限公司致力于油炸設備、烘干設備的研究制造、銷售、生產(chǎn)技術(shù)*、質(zhì)量有保障、售后周到，是客戶信賴的廠家，廠家生產(chǎn)銷售的烘干機設備適用于中藥、花卉、地瓜干、農(nóng)副產(chǎn)品及各種水果的烘干，備受消費者的歡迎。下面小編就跟您淺析一下烘干中藥材溫度和濕度的控制：

一、干燥溫度的控制

       中藥材重要的是營養(yǎng)藥性成分的有效保存，而藥材在溫度方面都有一定的范 圍要求。干燥溫度的高低直接決定了中藥飲片的指標成分在烘干過程中的保存程度。溫度過高過低都會對藥材品質(zhì)產(chǎn)生不良影響：當溫度過高時，含脂類中藥材會過熱而油質(zhì)跑失，含揮發(fā)油的中藥材過熱會芳香散失。當溫度過低時，又容易導致藥材干燥速度太慢或未干透導致發(fā)霉或蟲蛀。因此基于不同的中藥材特性選擇適宜的干燥溫度，對中藥材藥性的保存，品相及藥材后期的保管儲存都能起到積極的作用。

      一般的中藥飲片或含揮發(fā)油類中藥材以45-65C為合適范圍，多汁的果實類藥材以65-90°C合適，花葉類的以20-45°C范圍較佳，根莖類適情況以30-65°C的范圍為宜。典型的如佛手的烘干溫度設定，將溫度設定在55°C至65°C左右，這樣每隔大概十二到十五個小時就可以干燥一個生產(chǎn)批次，品質(zhì)好干凈衛(wèi)生。

三、干燥濕度的控制

      當熱空氣從中藥材表面均勻穩(wěn)定的流過時，較高溫度的熱空氣與較低溫度的中藥材之間形成了傳熱推動力，空氣則以對流的方式把熱量再傳遞給待干燥的中藥材，因此中藥材受熱而其內(nèi)水分被氣化帶走，這就是空氣能熱泵對中藥材烘干的排濕過程，而每一種藥材的初始含水量均不一樣，所以干燥過程中的排濕量大小也有要求。如枸杞的烘干，鮮果含水量高達80%，但在初的升溫階段，卻不可以排濕，而到了第二階段溫度為45℃時又需大量排濕，爾后略調(diào)小排濕，直至后的均勻排濕，經(jīng)歷不同溫度和濕度設置的四個階段共約25小時，得到一整批上好的枸杞，并且干燥處理量大，節(jié)約能源。

       諸城市弗朗食品機械有限公司竭誠歡迎您的參觀指導和業(yè)務洽談。