定氮儀的功能及注意事項(xiàng)說(shuō)明

蛋白質(zhì)是復(fù)雜的含氮有機(jī)化合物，主要是由各種氨基酸構(gòu)成，它是谷物、食品、飼料及其他農(nóng)夫產(chǎn)品的重要成分，亦是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此測(cè)定蛋白質(zhì)的含量是非常重要的工作，可采用浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司研發(fā)的KDN系列定氮儀進(jìn)行檢測(cè)。

KDN系列定氮儀又名凱氏定氮儀，是以凱氏定氮法檢測(cè)物品的氮含量以及蛋白質(zhì)含量的計(jì)算。可用于谷物種子、糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤等物質(zhì)的檢測(cè)。儀器采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，具備自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過(guò)低報(bào)警等功能。為保障實(shí)驗(yàn)的安全，儀器還配置有消化管安全門(mén)裝置以及蒸汽發(fā)生器報(bào)警。

定氮儀使用注意事項(xiàng)：NaOH溶液因長(zhǎng)期不同，管里容易產(chǎn)生粘固現(xiàn)象，每天工作完切換到手動(dòng)模式把NaOH溶液外接皮管移入蒸餾水瓶?jī)?nèi)，前面套好消化管抽洗幾次，待下次使用時(shí)，在蒸餾時(shí)需排出100毫升NaOH，以防個(gè)樣品NaOH濃度股溝，過(guò)一段時(shí)間用稀酸清洗一下蒸發(fā)爐并用清水過(guò)洗幾次。