不銹鋼就是在空氣中或化學(xué)腐蝕介質(zhì)中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼。不銹鋼之所以能耐腐蝕，主要是其成分中金屬鉻發(fā)揮了魔力作用。一方面，鋼表面形成很薄的鉻膜，將侵入鋼的氧氣與鋼隔離開來；另一方面，鉻的加入使得鐵基固溶體電極電位提高。

“不銹鋼”僅僅是一種統(tǒng)稱，它可以表示一百多種工業(yè)不銹鋼。通常按照組織可以分為奧氏體不銹鋼（主要是Cr18-Ni18系及其衍生）、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼（主要是Cr13系列）、雙相不銹鋼以及沉淀硬化不銹鋼。

不銹鋼通常按基體組織分為：

1、鐵素體不銹鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼。

2、奧氏體不銹鋼。含鉻大于18％，還含有 8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質(zhì)腐蝕。

3、奧氏體 - 鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優(yōu)點，并具有超塑性。

4、馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。

不銹鋼板材包含有卷和原裝平板卷

1、卷又分為冷軋卷和熱軋卷，切邊卷和毛邊卷

2、冷軋卷的厚度一般為0.3-3.0mm，也有4.0-6.0mm厚度的冷軋板，寬度有1000mm、1219mm、1500mm，用2B表示。

3、熱軋卷的厚度一般為3.0-14.0mm，也有16.0mm的卷，寬度有1250mm、1500mm、1800mm、2000mm，用表示。

4、寬度為1500mm、1800m、2000mm的卷為切邊卷

5、毛邊卷的寬度一般為1520、1530、1550、2200等等比正常寬度寬的。在價格方面，同型號的切邊卷和毛邊卷存在一定價差。

6、卷可以根據(jù)客戶要求的長度進行定開，經(jīng)過開平機開平后稱為開平板。冷軋一般開平1m*2m、1219*2438也叫4*8尺，熱軋一般開平1.5m*6m、1.8m*6m、2m*6m，按這些尺寸開的叫標板或者定尺板。

原裝平板又稱單張軋制：

1、原裝板的厚度一般4mm-80mm之間，也有100mm和120mm，這種厚度可以定軋。

2、寬度有1.5m、1.8m、2m，長度6米以上。

3、特點：原裝平板體積大，成本高、酸洗難度大、不便于運輸。

厚度區(qū)分：

1、因為鋼廠機械在軋制過程中，軋輥受熱出現(xiàn)細微變形，導(dǎo)致軋出來的板子厚度出現(xiàn)偏差，一般中間厚兩邊薄。在測量板子厚度時國家規(guī)定應(yīng)測量板頭中間部位。

2、公差產(chǎn)生的原因是根據(jù)市場和客戶需求，一般分為大公差和小公差：例如

不銹鋼各個材質(zhì)的比重：

1、304、304L、304J1、321、201、202比重7.93

2、316、316L、309S、310S比重7.98

3、400系列比重7.75

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