本公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，機(jī)器型號(hào)有300型 400型 500型  600型 計(jì)算機(jī)自動(dòng)準(zhǔn)確地控制溫度。加熱溫度和加熱時(shí)間可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。混合采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可以通過控制面板，電磁加熱夾層鍋輕松設(shè)置各種參數(shù)鍋的過程中，輕輕按下按鈕，實(shí)現(xiàn)升降槳升降，物料攪拌和鍋體翻轉(zhuǎn)。

牛肉刮底攪拌炒鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、

牛肉刮底攪拌炒鍋燃?xì)饧訜釆A層鍋加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備

牛肉刮底攪拌炒鍋由支架、內(nèi)外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設(shè)備以蒸汽為熱源，設(shè)有渦輪傳動(dòng)的可傾裝置，鍋體可傾，便于進(jìn)出物料;雙層鍋體，夾層內(nèi)通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術(shù)，并達(dá)到國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn);整體由不銹鋼制成，易于清洗，衛(wèi)生安全。