精誠合作，謙虛互學，銳意進取，三個臭皮匠頂個諸葛

（四）要有不懼苦，愛崗敬職的精神

煙葉烘烤時間周期短，火打交道，熬夜守班，裝炕出爐，不僅工作辛苦，還存在一定的安全隱患。因此，作為烘烤師傅在烘烤過程中，如果怕臟、怕累、懶動、怕吃苦，就很難做到：勤觀察煙葉變化全面細致，燒火勤加、少加、勻加，排濕適時，掌控溫濕度準確等工作，最終導致煙葉烘烤質(zhì)量難以提高。

十、牢記烘烤“十一要訣"，順理成章烤好煙

煙葉烘烤“十一要訣"是本人經(jīng)歷25年烘烤實踐的體會，雖然表述上有些不太準確，但內(nèi)容貫穿了煙葉烘烤過程的每一環(huán)節(jié)，包含了煙葉烘烤的精髓，需要牢記，認真體會其中之內(nèi)含，做到心中有數(shù)，突破烘烤難題，使烘烤科學與烘烤藝術(shù)的統(tǒng)一，起到畫龍點睛作用。

煙葉烘烤“十一要訣"

設(shè)備須齊全，烘烤才順利；

采收有標準，延時不如養(yǎng)；

編煙需合理，裝煙要有序；

燒火務必勤，添煤少而勻；

觀察細而實，看煙定溫濕；

拿色為中心，全靠熱和水；

黃煙等青煙，取舍應得當；

萎黃需協(xié)調(diào)，定色才有方；

煙黃終會香，干燥方可售；