差2℃左右，維持這種溫濕度程度，待煙葉葉尖部有I0Cm左右變黃后再升溫到37~38℃，堅持干濕球溫度差2-3℃，延長時間，普通24- 36h，便煙葉到達7~8成黃葉片發(fā)軟。接下來升溫到40~42℃，堅持濕球溫度35~37℃，延長時間12小時以上，使煙葉到達青筋微帶青，主脈發(fā)軟折不時。

在煙葉變黃期間，關于水分較大、干物質較少、失水和變黃較快的下二棚葉，主要變黃溫度要控制在38~41℃，干濕球溫度差2.5~4℃;含水量過大 (鮮干比在9以上)、干物質少、失水和變黃快的煙葉，必需在40~42℃ (水分更大時，41~43℃)的高溫下先掃除一局部水分，再完成變黃。其間，要適時排濕，避免構成硬變黃。關于水分小、耐烘烤的煙葉，還要進步變黃水平，到10成黃再轉入定色。"

風機先高速運轉2-4小時，然后低速連續(xù)運轉停止內循環(huán)。在38℃以前，準繩上不能開啟進風門停止通風排濕。

(二)定色階段 ·

  1、主要技術指標。定色階段的根本任務是把煙葉己經變黃的色澤和優(yōu)秀質量性狀及時固定下來，必需及時升溫排濕，掃除煙葉水分，中止煙葉細胞的生命生機，避免多酚氧化酶的氧化作用招致黃色變褐。

   定色從43℃開端，到54~55℃完成。在干球溫度50℃以前堅持濕球溫度37~39℃，50℃以后進步并堅持濕球溫度38~40℃。

  2、操作要領和主要技術請求

1)定色階段的操作要領:穩(wěn)住濕球溫度，升高干球溫度，穩(wěn)定加大燒火，逐漸增強排濕。

   (2)升溫速度和關鍵點穩(wěn)溫時間。進人定色階段時，慢升溫能避免煙葉由黃變褐和促進煙葉全部變黃，避免呈現青色煙。實踐操作中，要以煙葉變黃速度快慢肯定升溫定色速度。但凡變黃快的煙葉要快升溫，快排濕，快定色;但凡變黃慢的煙葉要慢升溫，慢排濕，慢定色。

  煙筋變黃速度較慢，需求溫度較高，普通下部葉煙筋可以在升溫和穩(wěn)溫過程中變黃，同時強化排濕，中部葉和上部葉分別要在45~47℃、47~49℃拉長16~24小時，以至更長時間，直到煙葉主、側脈變黃，煙葉勾尖卷邊后，升溫可稍快。通常在煙筋變黃以前均勻2小時升溫1℃，煙筋變黃以后均勻1~1.5小時升溫1℃。