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新士宇熟食米飯面包預(yù)冷機(jī)設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 1000

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)XSY-06

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地贛州市

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聯(lián)系方式：陳英查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2020-05-08 13:57:23瀏覽次數(shù)：538次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  凍干機(jī)

中草藥凍干機(jī)

醫(yī)藥凍干機(jī)

果蔬凍干機(jī)
  預(yù)冷機(jī)

熟食真空預(yù)冷機(jī)

鮮花預(yù)冷機(jī)

果蔬真空預(yù)冷機(jī)
  解凍機(jī)

海鮮解凍機(jī)

肉類解凍機(jī)

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江西新士宇設(shè)備科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：5條

所在地區(qū)：江西贛州市

聯(lián)系人：陳英（助理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	售后保修期	12個(gè)月
銷售區(qū)域	全國(guó),華東,華南,華北,華中,東北,西南,西北,港澳臺(tái),海外

蔬菜真空預(yù)冷機(jī)是高溫熟食品保鮮、包裝前端冷卻設(shè)備，是目前歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家解決高溫熟食品保鮮包裝*的食品機(jī)械設(shè)備。
在真空蔬菜真空預(yù)冷機(jī)內(nèi)置的真空泵持續(xù)作用下，真空箱體形成內(nèi)外壓力差。在該壓力差的作用下，食品內(nèi)部/外部的水分子表面壓力大大降低。這樣，水分子從液態(tài)迅速變?yōu)闅鈶B(tài)形成“汽化熱"并被持續(xù)外抽，帶走大量的熱量，鹵肉等高溫熟食品即可快速、均勻地冷卻。

詳細(xì)介紹

★ 冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需15～25分鐘，提升了工廠整體生產(chǎn)效率，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)，冷庫(kù)需要10小時(shí)以上。

★ 冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）四周均衡，所以食品內(nèi)外溫度均勻；

★ 避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過過濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中微生物、懸浮物等對(duì)食品的二次污染；

★ 無微生物污染：冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔、衛(wèi)生。

★ 提升熟食制品的質(zhì)量：由于冷卻時(shí)間短，可有效地避免食品物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化，淀粉糊化等反應(yīng)；

★ 綠色食品：有效地避免了食品降溫過程在60℃～30℃所產(chǎn)生的微生物繁殖，延長(zhǎng)食品保鮮期，可使熟食品避免添加防腐劑，成為真正的綠色食品。延長(zhǎng)食品的保存期，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感風(fēng)味。

★ 性能*：設(shè)備占地面積小，無任何污染物，直接裝置于熟食品生產(chǎn)車間或*廚房處，即安全又衛(wèi)生。

★ 智能化系統(tǒng)：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。

關(guān)鍵詞：傳感器