商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”

總而言之，這種商用電磁爐大的好處就是能夠為我們迅速加工食物，大約不用5分鐘不管我們煮的是什么，都可以正常食用，而且并不添加任何化學(xué)產(chǎn)品。我們在吃拉面和麻辣燙的時候，應(yīng)該經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這種商用電磁爐，這樣的電磁爐外測都有一個按鈕，這個按鈕就是用來快速加熱，大約是兩分鐘左右鍋內(nèi)的湯就會被快速地煮沸，然后就可以教我們所挑選的麻辣燙，或者是面條放進(jìn)去。

溫縣強生電熱科技有限公司

本公司是專業(yè)生產(chǎn)制作：不銹鋼商用電磁爐“火力猛，零減排，節(jié)能環(huán)保”電轉(zhuǎn)熱和電加熱的生產(chǎn)廠家！歡迎廣大客戶光臨惠顧！1.采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，升溫快，熱效率高達(dá)98%，大大提高出彩率！且不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)狻⑷加驮罟?jié)能60%~70%；