廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司

竹筍烘干機(jī)*

竹筍烘干工藝

1、去萚挑選：新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化部分，剝?nèi)ネ鈿ぃ⑻蕹拦S、病蟲害筍、變質(zhì)筍，進(jìn)行清洗后對半切開。

2、蒸煮漂洗：標(biāo)準(zhǔn)為筍肉有白色變?yōu)橛癜咨S體變軟，可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進(jìn)行檢驗。注意每煮2~3鍋后要換水一次，否則筍干易變色，降低質(zhì)量和價值，煮熟的筍體從鍋里撈出后，放入在流水的木桶中用冷水漂洗，并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。

3、壓榨：將清洗過的筍體分層交錯式且平整放在榨機(jī)內(nèi)，慢慢加壓，經(jīng)1~2小時后，松榨再加重物重壓，直至榨出的水帶有泡沫且略帶紅色即可。

4、烘干：把蒸煮壓榨過的竹筍均勻地擺放到烘干架上，放入烘干房，進(jìn)入烘干階段，烘干時間為34個小時，直至竹筍呈金黃色。

5、前期：1~7小時，用45℃烘干，溫度升到了（約2小時）就開始排濕，保持烘干房里面恒溫恒濕，烘干房內(nèi)相對濕度保存在70%；中期：12~25小時，用60℃烘烤，烘房相對濕度保持在35%慢慢排濕，保持一定的干燥度；后期：25~34小時，用65℃烘烤，烘房相對濕度降低到15%，直到竹筍*脫水干燥。

筍干烘干的注意事項

1、如果比較大的筍體，在蒸煮前應(yīng)進(jìn)行切分后再蒸煮。

2、筍干的干燥溫度一般在60℃以下，溫度過高或因干燥效果不佳而返工重新加熱烘干都會影響筍干的色澤及品質(zhì)。

西萊特烘干機(jī)優(yōu)點

廣州西萊特研發(fā)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)在投入市場后廣受用戶歡迎，它能夠有效的保留被干燥物料的基本物質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品的顏色、外形均不會遭到破壞。在烘干過程中不會對物料及周邊環(huán)境造成污染，并且無廢氣、無廢水、無廢渣排出，全密閉式烘干讓物料更加干凈衛(wèi)生。采用智能PLC控制系統(tǒng)，可根據(jù)不同的農(nóng)產(chǎn)品種類設(shè)定干燥模式，操作簡單，可進(jìn)行24小時全天候干燥作業(yè)，無需專人值守操作，能耗低，能大幅減低烘干成本。

熱泵烘干機(jī)特點

1、采用空氣能作為熱源，不用燒煤，不用燒柴，整個烘干過程無任何廢氣廢水排放，符合行業(yè)基本烘干要求。密閉式烘房設(shè)計，整個烘干流程物料不與外界接觸，烘房內(nèi)物料衛(wèi)生有保障。空氣能作為新型節(jié)能能源，運行成本低。

2、采用*的熱風(fēng)循環(huán)方式，溫度自控，熱風(fēng)均勻，既節(jié)省了能源又提高了干燥效率，低溫?zé)犸L(fēng)烘干使中藥材色澤更好，不損壞藥材原有的成分，*于各大商鋪。

3、干燥所需風(fēng)量、風(fēng)溫均可根據(jù)不同干燥段的需求自由調(diào)節(jié)，確保了干燥質(zhì)量；

4、設(shè)備控制采用可編程觸摸屏控制，使設(shè)備運行更平穩(wěn)，自動化程度更高。

5、設(shè)備采用多個三號耐高溫，防潮循環(huán)風(fēng)機(jī)，風(fēng)量有保證，無烘干死角。

烘干房設(shè)備特點

1、整個箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，節(jié)能效率高。

2、采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強化了熱量的傳遞。

3、箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板，可上下調(diào)節(jié)開度，使箱內(nèi)上下溫度均勻。

4、保溫層厚80-120mm，材質(zhì)為玻璃棉，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，熱損失小。

5、烘車烘盤為行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，烘盤網(wǎng)盤適用于多行業(yè)，互換性強。

6、自動恒溫控制、工作時間定時，機(jī)械化生產(chǎn)，批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

熱泵烘干機(jī)由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。對烘烤環(huán)境的四大烘烤因素（水、火、風(fēng)、時）具有良好的協(xié)調(diào)性，在遵循自然規(guī)律的過程中利用冷熱氣流的自然屬性，促使烘干箱內(nèi)熱氣流進(jìn)行自然循環(huán)，既改良了烘烤環(huán)境，又提高了熱利用率，又縮短了烘烤時間。所需烘干物品的潛在質(zhì)量在烘烤過程中得到了充分的顯現(xiàn)，使烤出的產(chǎn)品飽滿圓潤、光澤感強，色度均勻，香氣濃，提高烘干產(chǎn)品的質(zhì)量等級。

竹筍烘干機(jī)*