詳細(xì)介紹
飲料熬煮鍋 椰汁夾層鍋 紅燒肉鹵制鍋 紅燒肉富有膠原蛋白,而且肥而不膩,要想做到肥而不膩就要把里面的油脂鹵煮出來(lái),大火燒開(kāi)小火慢燉讓肉內(nèi)入汁入味。重諾系列的夾層鍋,就很好的展示了他的優(yōu)勢(shì),首先是板材采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,紅燒肉鹵制鍋 我們采用加熱管加熱導(dǎo)熱油的方式,我們采用320號(hào)導(dǎo)熱油,這種導(dǎo)熱油可以重復(fù)利用,是一種性能*,能夠?yàn)槟峁?、可靠、穩(wěn)定傳熱服務(wù)的優(yōu)質(zhì)導(dǎo)熱油,它具有穩(wěn)定性好、無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)環(huán)境污染、對(duì)設(shè)備無(wú)腐蝕等優(yōu)點(diǎn),而且鍋內(nèi)受熱面積大節(jié)約能源,液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
飲料熬煮鍋 椰汁夾層鍋 紅燒肉鹵制鍋 夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、椰汁夾層鍋制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。