米排粉是生產(chǎn)中用手工將粉條排成方塊狀，然后進(jìn)行干燥成型的一種米粉的統(tǒng)稱。米排粉也稱排米粉，在全國各地叫法不同，如廣東有東莞排米粉、肇慶排米粉、江門米排粉，福建有興化米粉、大田米粉、湖頭米粉等。其精工細(xì)作而成，別具風(fēng)味，歷史悠久，深受人們的喜愛。

　　穗華機(jī)械研究制造的米排粉生產(chǎn)線也即排米粉生產(chǎn)線，既保留了排米粉的傳統(tǒng)工藝流程，又采用現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)，實現(xiàn)了排米粉的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，適用于生產(chǎn)米排粉、

設(shè)備介紹

　　米排粉是生產(chǎn)中用手工將粉條排成方塊狀，然后進(jìn)行干燥成型的一種米粉的統(tǒng)稱。米排粉也稱排米粉，在全國各地叫法不同，如廣東有東莞排米粉、肇慶排米粉、江門米排粉，福建有興化米粉、大田米粉、湖頭米粉等。其精工細(xì)作而成，別具風(fēng)味，歷史悠久，深受人們的喜愛。

　　穗華機(jī)械研究制造的米排粉生產(chǎn)線也即排米粉生產(chǎn)線，既保留了排米粉的傳統(tǒng)工藝流程，又采用現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)，實現(xiàn)了排米粉的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，適用于生產(chǎn)米排粉、波紋米粉、米線、粉絲等產(chǎn)品，為投資者創(chuàng)造良好的收益。

 

洗米磨漿系統(tǒng)

 

工藝流程

　　大米→洗米→除砂石→浸泡→瀝水→粉碎(或磨漿→脫水)→配料→ 蒸煮攪拌→擠片輸送→擠絲→ 一次生絲老化→高壓復(fù)蒸→二次熟絲老化→水洗松粉→成型→干燥→成品

 

壓濾破碎螺旋輸送

 

性能特點

　　1、洗米磨漿系統(tǒng)：有回流水裝置，節(jié)省用水量，降低勞動強(qiáng)度。

　　2、輸送破碎系統(tǒng)：有利于粉團(tuán)的均勻混合，提高米粉品質(zhì)。

　　3、蒸煮攪拌、擠片擠絲系統(tǒng)：減少人與粉料的接觸，確保米粉的衛(wèi)生等級。

　　4、烘干系統(tǒng)：采用熱風(fēng)循環(huán)干燥，節(jié)省能源。

　　5、洗粉系統(tǒng)：粉條松散好，并且接觸食品處采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼制作。

　　6、本生產(chǎn)線不僅可以生產(chǎn)米排粉，也可生產(chǎn)玉米排粉等多種排粉產(chǎn)品。

 

蒸煮攪拌系統(tǒng)

 

技術(shù)參數(shù)

型號	功率	蒸汽用量	生產(chǎn)占地面積	產(chǎn)量
SH-04	160kw	1300kg/h	600㎡	4t/8h
SH-06	190kw	1700kg/h	800㎡	6t/8h
SH-10	270kw	2300kg/h	1200㎡	10t/8h

 

擠片輸送擠絲系統(tǒng)

 

一次連續(xù)老化

 

連續(xù)松絲定長切斷系統(tǒng)

 

多層蒸粉車

 

二次連續(xù)老化

 

連續(xù)多層吊盒式烘干系統(tǒng)