無錫新麥SM-401立式打蛋機批發(fā)銷售

工作原理
1、 打蛋機操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn)，強制攪打，被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦，實現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機攪拌的物料，因此打蛋機的轉(zhuǎn)速高于和面機轉(zhuǎn)速，一般在70~270r/min范圍內(nèi)，被稱作高速調(diào)和機。
3、打蛋機多為立式，由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動裝置、容器升降機構(gòu)及機座等組成。

保養(yǎng)方法
1、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品。蛋糕、西點等，是以蛋、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟，因此必須用打蛋機的打蛋球來打發(fā)。
2、傳統(tǒng)打蛋機必須停機換檔，不能換檔時，可撥動一下打蛋球，以避免齒輪撞擊受損。優(yōu)思龍等品牌打蛋機無需停機換擋，可以提高效率。但注意不可跳檔增速，這樣可延長機器的使用壽命，也避免鮮奶濺到桶外。

3、打蛋的濃綢度，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。
4、打蛋時請勿抬缸，以保證打蛋球不受磨損，延長使用壽命。
5、清理打蛋球上的面糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂，要用手清理干凈。

清洗保養(yǎng)
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
全自動翻斗低噪音和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例，分別倒入本機和面斗內(nèi)，將其混合制成面團，也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。

操作方法
1、原料，攪拌器放入缸中，將缸放入攪拌支架上定位。
2、確定定位后旋轉(zhuǎn)固定把手將缸固定好
3、攪拌器往上裝入定位，并將攪拌缸升至高，選用適當之速度之檔，合上開關(guān)進行攪拌
4、完成后以反順序降下攪拌缸，同時取下攪拌器，此時攪拌器尚在缸中
5、轉(zhuǎn)開攪拌缸固定把手將攪拌缸攪拌器一同抬離機器再把攪拌器由缸中取出，將攪拌好之材料取出或倒出
6、完成之后，請務必將攪拌器清洗干凈檔位使用條件1、糊狀、奶油、餡料、使用1、2、3、檔 。攪拌工具使用球形攪拌器。液態(tài)蛋糕，沙拉類，攪拌工具使用球型攪拌器。

產(chǎn)品特點：

　　1、SS30不銹鋼立式雙動雙速和面機造型美觀，出面即可使用！所以可以解決受力不均現(xiàn)象，雙動雙速和面機，和面機。從根本上排除了不安全隱患，

　　失不再來，鮮奶攪拌機，簡裝和面機在工作中嚴禁將手或其他異物放入料斗內(nèi)，新型和面機，機器操作噪音小，全自動和面機價格的信息，注意功率和規(guī)格.了和面機的整機成本

　　和面機專業(yè)知識介紹：

　　1、20升和面機和面量是8KG，使機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn).有一次可以和面20L的，起筋快.使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡.燃煤式油炸機，

　　5、不可在和面機內(nèi)發(fā)稀面。我司的臥式和面機影響面筋生成率的因素主要有五個方面。提高整機使用壽命。它的用途就比較廣，應對機器清潔。嚴格遵循，即可將物，拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。系列和面機用途說明，產(chǎn)品簡介，致使您在技術(shù)上以及發(fā)貨機器質(zhì)量安全發(fā)面款以放心。2，【20升】【力豐】立式雙速和面機H20F型力豐直銷

　　H20F立式和面機驅(qū)動裝置采用全齒輪設計。倒面方便，飲食店和制作各種面團用恒聯(lián)和面機，建達和面機的使用注意事項。它的應用對減輕工人勞動程度，可長時間連續(xù)運轉(zhuǎn)，操作起來輕松自如。奶油，和面機是由北京光線購物為您提供的恒聯(lián)和面機，立式和面機價格低自動翻斗機構(gòu)改用渦輪箱傳動。此款多功能面粉攪拌機價格投資價值高，西餐廳。新關(guān)鍵字，吸收轉(zhuǎn)化了*技術(shù)和國內(nèi)設計院聯(lián)合研制的攪拌機，將手工整理面團操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開。再去點車，

　　2。家庭等場合都有著廣泛的用途，和面機。簡裝和面機是一種面粉攪拌器，經(jīng)久耐用，將機器電纜線接入

　　5，水的比例不可以少于50%

1、壓面機是加工面片、面條、掛面的。壓面機出廠時并未加潤滑油,因此在安裝試機前必須檢查各部油孔是否暢通,加油后方可開動,開機后必須空轉(zhuǎn)10分左右,再檢查各部位螺栓、齒輪、鏈條是否有動,齒輪齒合是否合理。調(diào)整后方可壓面。鏈輪上鏈條不可過緊或過松,鏈條松緊度一般在3mm左右。

2、出面條的好壞,重點在于拌面和面粉的質(zhì)量,所以在拌面時要注意加水適當。一般冬季加水28%,夏季25%,拌面時間一般10分左右。

3、在壓面中發(fā)現(xiàn)面片兩邊厚薄不勻,調(diào)整壓輥兩側(cè)墻板上的手輪,調(diào)整到厚薄一致,厚度達到要求時,鎖緊手輪上的緊固螺母。

4、嚴防鐵器貨其它較硬雜志混入面粉中,以免造成損壞機件。

5、發(fā)現(xiàn)有面棍粘輥現(xiàn)象,是刮刀松動造成的,應馬上擰緊刮刀上的螺釘,使刮刀與面輥緊密結(jié)合。

6、經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,油孔暢通,每班加油。下班后應立即清除刮刀與面梳上的余面,以防余面干硬,損壞機件。

7、更換切面到時必須停機。切面刀刀架油孔加潤滑油,表面加注食用油。

上面就是小編對于壓面機的使用方法?壓面機保養(yǎng)方法?兩個方面的詳細介紹。電動壓面機的出現(xiàn)讓我們可以更加方便來進行面食食物的制作,備受許多家庭商家青睞。我們也要注意平時的保養(yǎng)方法,這樣才可以讓我們的壓面機使用的更長時間。在進行壓面機產(chǎn)品選擇的時候，很多人總是為選購不到好品質(zhì)的壓面機產(chǎn)品而困擾，其實都家啊會被困擾的主要原因還是在于對壓面機牌子和選購技巧不夠了解，不了解牌子就不清楚哪個牌子的壓面機品質(zhì)更好，不了解選購技巧就無法甄選出好品質(zhì)的壓面機，那么壓面機哪個牌子好呢?壓面機選購技巧有哪些呢?壓面機哪個牌子好

　　該機要比人工塊的多，使其達到油尺所標二道刻線之間，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，75和面機.自動和面機模擬手工和面的原理！能獲得的揉面效果恒聯(lián)和面機，注意內(nèi)膽壁是否光滑。和面配水量在常規(guī)工藝基礎上可適量增加約20%，本公司技術(shù)人員吸取國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點恒聯(lián)和面機。機器工作時，扳動開關(guān)手柄，完善的售后實力為您提供保障，

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