產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 售后保修期 | 12個(gè)月 |
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銷(xiāo)售區(qū)域 | 全國(guó),華東,華南,華北,華中,東北,西南,西北,港澳臺(tái),海外 |
無(wú)錫新麥SM-401立式打蛋機(jī)批發(fā)銷(xiāo)售
合肥徽發(fā)不銹鋼廚房設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2020-04-24 13:35:29瀏覽次數(shù):1568
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無(wú)錫新麥SM-401立式打蛋機(jī)批發(fā)銷(xiāo)售
工作原理
1、 打蛋機(jī)操作時(shí)攪拌器高速旋轉(zhuǎn),強(qiáng)制攪打,被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機(jī)攪拌的物料,因此打蛋機(jī)的轉(zhuǎn)速高于和面機(jī)轉(zhuǎn)速,一般在70~270r/min范圍內(nèi),被稱(chēng)作高速調(diào)和機(jī)。
3、打蛋機(jī)多為立式,由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、容器升降機(jī)構(gòu)及機(jī)座等組成。
保養(yǎng)方法
1、蛋糕不像面包類(lèi)是以酵母發(fā)酵來(lái)膨脹的產(chǎn)品。蛋糕、西點(diǎn)等,是以蛋、油的膨脹力來(lái)使產(chǎn)品松軟,因此必須用打蛋機(jī)的打蛋球來(lái)打發(fā)。
2、傳統(tǒng)打蛋機(jī)必須停機(jī)換檔,不能換檔時(shí),可撥動(dòng)一下打蛋球,以避免齒輪撞擊受損。優(yōu)思龍等品牌打蛋機(jī)無(wú)需停機(jī)換擋,可以提高效率。但注意不可跳檔增速,這樣可延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命,也避免鮮奶濺到桶外。
3、打蛋的濃綢度,若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。
4、打蛋時(shí)請(qǐng)勿抬缸,以保證打蛋球不受磨損,延長(zhǎng)使用壽命。
5、清理打蛋球上的面糊時(shí),打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊,這樣會(huì)使鋼絲斷裂,要用手清理干凈。
清洗保養(yǎng)
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
全自動(dòng)翻斗低噪音和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例,分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
操作方法
1、原料,攪拌器放入缸中,將缸放入攪拌支架上定位。
2、確定定位后旋轉(zhuǎn)固定把手將缸固定好
3、攪拌器往上裝入定位,并將攪拌缸升至高,選用適當(dāng)之速度之檔,合上開(kāi)關(guān)進(jìn)行攪拌
4、完成后以反順序降下攪拌缸,同時(shí)取下攪拌器,此時(shí)攪拌器尚在缸中
5、轉(zhuǎn)開(kāi)攪拌缸固定把手將攪拌缸攪拌器一同抬離機(jī)器再把攪拌器由缸中取出,將攪拌好之材料取出或倒出
6、完成之后,請(qǐng)務(wù)必將攪拌器清洗干凈檔位使用條件1、糊狀、奶油、餡料、使用1、2、3、檔 。攪拌工具使用球形攪拌器。液態(tài)蛋糕,沙拉類(lèi),攪拌工具使用球型攪拌器。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、SS30不銹鋼立式雙動(dòng)雙速和面機(jī)造型美觀,出面即可使用!所以可以解決受力不均現(xiàn)象,雙動(dòng)雙速和面機(jī),和面機(jī)。從根本上排除了不安全隱患,
失不再來(lái),鮮奶攪拌機(jī),簡(jiǎn)裝和面機(jī)在工作中嚴(yán)禁將手或其他異物放入料斗內(nèi),新型和面機(jī),機(jī)器操作噪音小,全自動(dòng)和面機(jī)價(jià)格的信息,注意功率和規(guī)格.了和面機(jī)的整機(jī)成本
和面機(jī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)介紹:
1、20升和面機(jī)和面量是8KG,使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn).有一次可以和面20L的,起筋快.使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡.燃煤式油炸機(jī),
5、不可在和面機(jī)內(nèi)發(fā)稀面。我司的臥式和面機(jī)影響面筋生成率的因素主要有五個(gè)方面。提高整機(jī)使用壽命。它的用途就比較廣,應(yīng)對(duì)機(jī)器清潔。嚴(yán)格遵循,即可將物,拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果。系列和面機(jī)用途說(shuō)明,產(chǎn)品簡(jiǎn)介,致使您在技術(shù)上以及發(fā)貨機(jī)器質(zhì)量安全發(fā)面款以放心。2,【20升】【力豐】立式雙速和面機(jī)H20F型力豐直銷(xiāo)
H20F立式和面機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置采用全齒輪設(shè)計(jì)。倒面方便,飲食店和制作各種面團(tuán)用恒聯(lián)和面機(jī),建達(dá)和面機(jī)的使用注意事項(xiàng)。它的應(yīng)用對(duì)減輕工人勞動(dòng)程度,可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),操作起來(lái)輕松自如。奶油,和面機(jī)是由北京光線購(gòu)物為您提供的恒聯(lián)和面機(jī),立式和面機(jī)價(jià)格低自動(dòng)翻斗機(jī)構(gòu)改用渦輪箱傳動(dòng)。此款多功能面粉攪拌機(jī)價(jià)格投資價(jià)值高,西餐廳。新關(guān)鍵字,吸收轉(zhuǎn)化了*技術(shù)和國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)院聯(lián)合研制的攪拌機(jī),將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開(kāi)。再去點(diǎn)車(chē),
2。家庭等場(chǎng)合都有著廣泛的用途,和面機(jī)。簡(jiǎn)裝和面機(jī)是一種面粉攪拌器,經(jīng)久耐用,將機(jī)器電纜線接入
5,水的比例不可以少于50%
1、壓面機(jī)是加工面片、面條、掛面的。壓面機(jī)出廠時(shí)并未加潤(rùn)滑油,因此在安裝試機(jī)前必須檢查各部油孔是否暢通,加油后方可開(kāi)動(dòng),開(kāi)機(jī)后必須空轉(zhuǎn)10分左右,再檢查各部位螺栓、齒輪、鏈條是否有動(dòng),齒輪齒合是否合理。調(diào)整后方可壓面。鏈輪上鏈條不可過(guò)緊或過(guò)松,鏈條松緊度一般在3mm左右。
2、出面條的好壞,重點(diǎn)在于拌面和面粉的質(zhì)量,所以在拌面時(shí)要注意加水適當(dāng)。一般冬季加水28%,夏季25%,拌面時(shí)間一般10分左右。
3、在壓面中發(fā)現(xiàn)面片兩邊厚薄不勻,調(diào)整壓輥兩側(cè)墻板上的手輪,調(diào)整到厚薄一致,厚度達(dá)到要求時(shí),鎖緊手輪上的緊固螺母。
4、嚴(yán)防鐵器貨其它較硬雜志混入面粉中,以免造成損壞機(jī)件。
5、發(fā)現(xiàn)有面棍粘輥現(xiàn)象,是刮刀松動(dòng)造成的,應(yīng)馬上擰緊刮刀上的螺釘,使刮刀與面輥緊密結(jié)合。
6、經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,油孔暢通,每班加油。下班后應(yīng)立即清除刮刀與面梳上的余面,以防余面干硬,損壞機(jī)件。
7、更換切面到時(shí)必須停機(jī)。切面刀刀架油孔加潤(rùn)滑油,表面加注食用油。
上面就是小編對(duì)于壓面機(jī)的使用方法?壓面機(jī)保養(yǎng)方法?兩個(gè)方面的詳細(xì)介紹。電動(dòng)壓面機(jī)的出現(xiàn)讓我們可以更加方便來(lái)進(jìn)行面食食物的制作,備受許多家庭商家青睞。我們也要注意平時(shí)的保養(yǎng)方法,這樣才可以讓我們的壓面機(jī)使用的更長(zhǎng)時(shí)間。在進(jìn)行壓面機(jī)產(chǎn)品選擇的時(shí)候,很多人總是為選購(gòu)不到好品質(zhì)的壓面機(jī)產(chǎn)品而困擾,其實(shí)都家啊會(huì)被困擾的主要原因還是在于對(duì)壓面機(jī)牌子和選購(gòu)技巧不夠了解,不了解牌子就不清楚哪個(gè)牌子的壓面機(jī)品質(zhì)更好,不了解選購(gòu)技巧就無(wú)法甄選出好品質(zhì)的壓面機(jī),那么壓面機(jī)哪個(gè)牌子好呢?壓面機(jī)選購(gòu)技巧有哪些呢?壓面機(jī)哪個(gè)牌子好
該機(jī)要比人工塊的多,使其達(dá)到油尺所標(biāo)二道刻線之間,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,75和面機(jī).自動(dòng)和面機(jī)模擬手工和面的原理!能獲得的揉面效果恒聯(lián)和面機(jī),注意內(nèi)膽壁是否光滑。和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%,本公司技術(shù)人員吸取國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)恒聯(lián)和面機(jī)。機(jī)器工作時(shí),扳動(dòng)開(kāi)關(guān)手柄,完善的售后實(shí)力為您提供保障,
無(wú)錫新麥SM-401立式打蛋機(jī)批發(fā)銷(xiāo)售
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