飲料是以新鮮水果或者蔬菜為原料用壓榨或者其他方法取得的汁液，通過預(yù)處理、打漿、榨汁或浸提、澄清和過濾、均質(zhì)、脫氣、濃縮、成分調(diào)整、包裝和殺菌等工序制造而成。果蔬汁生產(chǎn)污水主要來源于：原料的預(yù)處理、打漿、榨汁和浸提、濃縮、殺菌；各類生產(chǎn)容器及設(shè)備的沖洗水；中間產(chǎn)物的排泄以及灌裝車間泄露的部分產(chǎn)品；廠區(qū)生活污水果蔬汁飲料污水COD在1000mg/L左右，屬于中等濃度的有機(jī)污水。污水的N、P含量低，SS含量高，PH偏酸性，有機(jī)污染物主要有有機(jī)酸、蔗糖等。污水的水質(zhì)波動變化較大。

  UASB反應(yīng)器的基本特征是不用吸附載體，就能形成沉降性能良好的粒狀污泥，保持反應(yīng)器內(nèi)高濃度的微物，因而可以承受較高的COD負(fù)荷(可高達(dá)30~50kgCOD/(m3.d)以上)，COD去除率可達(dá)90%以上。而好氧生物處理中，效果的好氧純生物流化床。深井曝氣等工藝COD負(fù)荷也只有10kgCOD/(m3.d)左右，COD去除率為70%~80%。與其他厭氧生物反應(yīng)器相比，UASB在高cod廢水處理中的特點(diǎn)如下。重慶市飲料污水處理設(shè)備RL-UASB厭氧反應(yīng)器重慶市飲料污水處理設(shè)備RL-UASB厭氧反應(yīng)器

1、構(gòu)造簡單巧妙：

  沉淀區(qū)設(shè)在反應(yīng)器的頂部，廢水由反應(yīng)器底部進(jìn)入，向上流過污泥床區(qū)與大量的厭氧細(xì)菌接觸，廢水中的有機(jī)物被厭氧菌分解成沼氣(主要成分為CH4和CO2)，廢水在升流的過程中夾帶著沼氣和厭氧菌固體物。沼氣在氣室區(qū)進(jìn)行固液分離，處理過的凈化水由反應(yīng)器頂部排走，廢水完成了處理的全過程。沉淀區(qū)的大部分污泥可返回污泥床區(qū)，可使反應(yīng)器內(nèi)保持足夠的生物量。由此可知，整個(gè)上半時(shí)集生物反應(yīng)與沉淀于一體，反應(yīng)器內(nèi)不設(shè)機(jī)械攪拌，不裝填料，構(gòu)造較為簡單，運(yùn)行管理方便。

2、反應(yīng)器內(nèi)可培養(yǎng)出厭氧顆粒污泥：

  UASB反應(yīng)器在處理大多數(shù)有機(jī)廢水時(shí)，只要操作方法正確，一般均可在反應(yīng)器內(nèi)培養(yǎng)出厭氧顆粒污泥，厭氧顆粒污泥的特性是有很高的去除有機(jī)物活性，密度比絮體污泥大，具有良好的沉淀性能，時(shí)反應(yīng)器內(nèi)可維持很高的生物量。

3、實(shí)現(xiàn)了污泥泥齡(SRT)與水力停留時(shí)間(HRT)的分離：

由于在反應(yīng)器內(nèi)能維持很高的生物量，污泥泥齡很長，廢水在反應(yīng)器內(nèi)的HRT較短，時(shí)SRT大于HRT，因而反應(yīng)器具有很高的容積負(fù)荷率和很好的運(yùn)行穩(wěn)定性，這是現(xiàn)代厭氧反應(yīng)器與傳統(tǒng)厭氧反應(yīng)器的zui大區(qū)別。

4、UASB反應(yīng)器對各類廢水有很大的適應(yīng)性：

  UASB反應(yīng)器不僅可以出來高濃度有機(jī)廢水，如酒精、糖蜜、檸檬酸等生產(chǎn)廢水，也可以出來中等濃度有機(jī)廢水，如啤酒、屠宰、軟飲料等生產(chǎn)廢水，并且可以出來低濃度有機(jī)廢水，如生活污水、城市污水等。UASB反應(yīng)器可在高溫(55攝氏度)和中溫(35攝氏度左右)下運(yùn)行，并可在低溫(20攝氏度左右)下穩(wěn)定運(yùn)行。除了含有有毒有害物質(zhì)的有機(jī)廢水外，UASB反應(yīng)器幾乎可適應(yīng)不同行業(yè)排出的各類有機(jī)廢水。

5、能耗低，產(chǎn)泥量少：

  由于UASB反應(yīng)器不需要供氧，不需要攪拌，不需要加溫，在實(shí)現(xiàn)高效能的同時(shí)，達(dá)到了低能耗，并可提供大量的生物能沼氣，因此，UASB反應(yīng)器是一種產(chǎn)能型的廢水處理設(shè)備。由于SRT很長，不僅產(chǎn)生的污泥時(shí)穩(wěn)定的，而且產(chǎn)泥量很少，從而降低了污泥處理費(fèi)用。