廣東省東莞市啤酒廠污水處理設備

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水解好氧工藝原理簡介：

水解—好氧生化處理是近幾年來開發(fā)出來的一項處理有機污水的新技術，并已有八年較為成熟的工程實踐經(jīng)驗。本文從水解機理，水解工藝的特點，水解工藝的設計要點，水解工藝性能指標，以及水解工藝適用范圍內(nèi)容，對水解工藝作一簡介。

（A）水解機理

    從化學角度來說，水解反應是一種常見的普遍存在的化學反應過程，可以說，絕大多數(shù)化合物，在一定條件下，與水接觸后，都會發(fā)生反應。我們討論水解反應，就是討論化合物與水的反應，也就是討論化合物分子中電子分布及其電荷與水發(fā)生的反應。絕大多數(shù)有機化合物的反應是共價鍵的形成和斷裂過程。水解反應可致共價鍵發(fā)生變化和斷裂，即使化合物在分子結構，形態(tài)上發(fā)生變化。研究水解反應，就是研究化合物的水解經(jīng)路、反應產(chǎn)物，以及影響水解程度和速率的諸因素。

    污水處理工藝中的生物化學（生化）處理法，是處理有機污水的主要方法。水解工藝是其中的一種新開發(fā)出來的工藝過程。因此，我們這里所說的水解工藝，是有別于化學反應的生物化學反應。

    化學水解的速率，在很大程度上受化合物自身的分子結構、水的PH值（即酸、堿度）和溫度影響。在這里，酸和堿是化學反應的催化劑。而生物化學領域中的水解，則是依靠生物酶起催化作用、加速水解反應。酶的催化反應效率要比相應無酶反應高10 ⁶—10¹³ 倍，這是生物酶的特殊作用。

    概括說，我們這里討論的指復雜的有機物分子，在水解酶參與下加以水分子分解為簡單化合物的反應。反應是在缺氧條件下進行的。