技術概述：我國目前現(xiàn)行的工廠化養(yǎng)魚設施設備比較簡單，一般只有提水動力設備、充氣泵、沉淀池、重力式無閥過濾池、調(diào)溫池、養(yǎng)魚車間和開放式流水管閥等。前無嚴密的水處理設施，后無廢水處理設備而直接排放入海，屬于工廠化養(yǎng)魚的初級階段。另外，由于養(yǎng)殖密度大，病害時有發(fā)生。因此，要推廣海水工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術，規(guī)范養(yǎng)殖模式，加強科學管理，防止疾病的發(fā)生和傳播，減少用藥甚至不用藥，解決養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留超標等問題。

增產(chǎn)增效情況：通過該技術的實施，可以進一步改善養(yǎng)殖水體的理化指標，符合漁業(yè)水質標準，使養(yǎng)殖魚類處于好的生長狀態(tài)，選擇優(yōu)良的苗種和優(yōu)質飼料，能夠使魚生長快速，疾病發(fā)生率顯著下降，造成的經(jīng)濟損失下降30％-50％ ，養(yǎng)殖成本降低12％左右。

技術要點：

　　1.循環(huán)水工藝流程

　　（1）循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)工藝

　　①工藝流程示意圖如下：

圖 循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)工藝流程示意圖

　　②工作原理簡介（按工藝流程順序）

　　a.養(yǎng)殖池一般為方形圓抹角魚池，水面一般在40～50米2，平均水深一般在40～50厘米，池中心排水，每座大棚總水體一般在300～500米3。

　　對魚池進行必要的改造。原有魚池改造只需在池內(nèi)增加一支循環(huán)水回水管兼攔沫排沫管，一般采用Φ110毫米 PVC管；池外增設一條循環(huán)水回水總管至循環(huán)水處理系統(tǒng)，回水總管的直徑根據(jù)池子的多少來確定，其余的如魚池供水管道等維持原狀即可。這樣養(yǎng)魚池內(nèi)較清的水順回水管流入循環(huán)水處理系統(tǒng)，需要排污操作時直接拔管即可。

　　b.固液分離裝置。固液分離裝置一般有兩種形式，一是采用微濾機，出水水質較好（篩網(wǎng)的目數(shù)決定），造價較高；二是采用弧形篩，無需動力和清洗用水，造價相應較低，出水水質一般；還可以采用篩絹網(wǎng)加過濾棉。

　　c.紫外線或微波消毒器消毒。待消毒的水經(jīng)進水口進入消毒井，自下而上均勻的流經(jīng)垂直插入的紫外線消毒燈管再由消毒井的出水口流出完成了消毒過程。紫外線消毒裝置安裝在循環(huán)水泵的前端，安裝在這里的主要目的就是防止各種細菌進入循環(huán)水處理系統(tǒng)，包括有益的硝化菌，這樣才能保證循環(huán)水處理系統(tǒng)內(nèi)的有益菌群形成優(yōu)勢菌群，保持生物凈化的活力。

　　d.循環(huán)水泵，經(jīng)魚池進行初步分離后較清的水則進入泵池，泵池又是循環(huán)水的調(diào)節(jié)池，可以穩(wěn)定平衡循環(huán)水的水流量，循環(huán)水泵安裝在泵池的后端，在這里采用低功耗、大流量的單相潛水泵。

　　e.氣浮綜合凈化池，集氣浮泡沫分離、蛋白質分離和生物凈化的功能于一體。氣浮綜合凈化池是由氣浮反應槽、生物凈化濾料、排沫槽和排污管組成。

　　氣浮反應槽內(nèi)安裝一臺沉水式氣浮曝氣機，大流量的設計水停留反應時間大于240秒，分離凈化池內(nèi)安裝彈性生物濾料（統(tǒng)稱生物包），生物濾料的規(guī)格為Φ150×0.5比表面積296米2的彈性立體填料，生物濾料的數(shù)量根據(jù)循環(huán)水系統(tǒng)的基本（單獨運用按大）生物承載量確定。

　　f.生物凈化池，主要的作用是降解氨氮，養(yǎng)殖密度比較高的大棚建議增加這一級生物凈化，池內(nèi)也是安裝彈性生物濾料，生物濾料采用規(guī)格為Φ150×0.5比表面積296米2的彈性立體填料，生物濾料的數(shù)量根據(jù)循環(huán)水系統(tǒng)所增加的的生物承載量確定。

　　g.脫氣池，在生物凈化池后面設置了脫氣池，在脫氣的過程中同時進行末級生物凈化，用于驅除水中的二氧化碳和氮氣等有害氣體使水中的總氣體水平和水質接近和優(yōu)于新鮮的自然海水，對水質要求比較高和養(yǎng)殖密度比較高的大棚建議采用脫氣池。池內(nèi)的脫氣填料亦采用規(guī)格為Φ150×0.5比表面積296米2的彈性立體填料，脫氣填料的數(shù)量根據(jù)循環(huán)水系統(tǒng)的生物凈化填料來確定，一般為系統(tǒng)的1/4左右。底部設曝氣裝置，采用小型鼓風機供氣。

　　h.充氧：用羅茨鼓風機和納米微孔增氧管進行增氧，或者使用純氧增氧設施進行增氧。

　　i.回流裝置：回流裝置實際上就是一個回流的管道，由管道上的閥門控制回流的水量，回流量一般根據(jù)系統(tǒng)內(nèi)生物濾料（生物包）的掛膜情況來確定，一般的情況下在20％左右，這就保證了在日常運行中循環(huán)水系統(tǒng)內(nèi)的凈水微生物可以不斷的生長繁殖。

　　③系統(tǒng)的主要性能指標參考：

　　a.適合養(yǎng)殖系統(tǒng)的規(guī)模：有效養(yǎng)殖水面1000米2，有效養(yǎng)殖水體500米3；

　　b.系統(tǒng)的大生物承載量：半滑舌鰨10千克/米2（液氧充氧15千克/米2），大菱鲆等其他20千克/米2（液氧充氧40千克/米2）；

　　c.水質指標：COD≤5毫克/升，SS≤10毫克/升，pH值7.8～8.2，DO（20℃）≥10毫克/升（使用液氧），NO2-N≤0.05毫克/升，NO3-N≤0.5毫克/升；

　　d.大循環(huán)水量： 200米3/小時；

　　e.新水添加量：50～100米3/天。

　　2.養(yǎng)殖生產(chǎn)管理

　　（1）苗種及放養(yǎng)苗種要求魚體完整，色澤正常，有活力，健康無病，質量符合國家的有關標準。從異地購苗種時應進行檢疫，嚴防異地病原生物傳播。

　　苗種運輸前停食一天，長途運輸水溫溫差小于5℃。

　　大菱鲆是冷水性魚類，養(yǎng)殖適宜水溫要求在10～20℃，14～17℃水溫為快速生長階段。當水溫穩(wěn)定在12℃以上時，放養(yǎng)大菱鲆苗種。半滑舌鰨屬暖溫性魚類，水溫在14～24℃。當水溫穩(wěn)定在15℃以上時，放養(yǎng)半滑舌鰨苗種。魚苗入池水溫和運輸水溫溫差在±2℃以內(nèi)，鹽度差在5‰以內(nèi)。放養(yǎng)密度見表。

　　（2）投飼量的確定

　　半滑舌鰨：由于半滑舌鰨是腹面下方的攝食方式因而搶食的現(xiàn)象不明顯，需要仔細的觀察總結半滑舌鰨的攝食狀況，不能*按照投飼量的計算結果來投飼，而應該根據(jù)觀察到魚類攝食的具體情況靈活掌握。

　　大菱鲆等：在正常情況下，假如投飼時魚類搶食明顯，20秒后餌料無剩餌，說明投飼量偏少；假如30秒后餌料尚有較多剩餌，而魚類已經(jīng)不再爭食，則說明投飼量偏大；假如剛開始投飼，魚類就不積極攝食，說明上一次投飼過量或兩次投飼時間間隔太短，這時就不能*按照投飼量的計算結果來投飼，而應該適當增加或減少投飼量，根據(jù)觀察到魚類攝食的具體情況靈活掌握。

半滑舌鰨養(yǎng)殖的放養(yǎng)密度

　（3）水質調(diào)控及清污 保持水深在40-80厘米。氨氮含量于0.2毫克/升，溶氧大于5毫克/升，保持水質清新。光照強500-2000勒克斯，光照均勻。根據(jù)水溫要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過程需按時測定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、磷酸鹽等相關參數(shù)，將各項指標控制在合適的范圍內(nèi)。當水溫高于25℃時，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達到100～150％（如果有液氧設施的話）。由于夜晚時間比較長，也是魚類生長速度比較快的時段，因此每天傍晚要堅持清潔養(yǎng)殖池一次，并進行一次池底排污操作，給魚創(chuàng)造一個良好生長的水環(huán)境。

　　（4）洗池與分養(yǎng) 養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的殘餌、糞便，有部分無法通過換水排出而吸附在池壁池底。洗池對于排出養(yǎng)殖池底的污物有一定效果。*的養(yǎng)殖池形狀結合向*傾斜的池底和*排污方式，可以有效的排出池底污物。當同一個養(yǎng)魚池中魚的大小、強弱不一時，會嚴重影響魚的生長速度，因而，養(yǎng)殖過程中必須按時進行大小分選。魚的大小分選不僅可以防止互殘（半滑舌鰨的互殘的情況很少發(fā)生），而且便于進行管理，尤其是幼魚，幼魚生長比較快，分選和不分選，幼魚的生長、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能減少分養(yǎng)次數(shù)，過多次數(shù)的分養(yǎng)會使魚體受傷，增加魚的應激反應。

適宜區(qū)域：全國海水工廠化養(yǎng)殖。

注意事項：在魚病防治方面對消毒劑和抗生素的使用方面一定要慎重！必須使用這些藥物進行藥浴時一定要和系統(tǒng)隔開，一旦這些藥物進入循環(huán)水處理系統(tǒng)將會對生物包產(chǎn)生*的破壞，引起系統(tǒng)的崩潰，很難在短時間（20天至30天）內(nèi)恢復正常，需要對系統(tǒng)進行*清洗重新培養(yǎng)凈水微生物和生物包掛膜。

充分利用*的技術和設施設備來優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，高密度循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)顯現(xiàn)出循環(huán)水養(yǎng)魚具有的高氧、控溫和高產(chǎn)的優(yōu)勢，基本上是技術、設備水平的體現(xiàn)，因為好的水質與適溫，可以使魚快速生長，餌料轉換率高，排泄物少，對水質污染少。水中的溶氧不同，餌料系數(shù)就不同，根據(jù)這幾年的經(jīng)驗，大菱鲆在適溫17-18℃、牙鲆魚和半滑舌鰨在適溫21～23℃時餌系數(shù)低，每升高或降低1℃，餌料系數(shù)即增加10％。即溫差10℃，餌料系數(shù)就要增加一倍。魚的生長、產(chǎn)量和成活率大多是水中的溶氧、溫度決定的，所以必須用高氧、適溫優(yōu)化養(yǎng)殖。

國內(nèi)養(yǎng)魚塘循環(huán)水處理國內(nèi)養(yǎng)魚塘循環(huán)水處理