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 芝麻醬花生醬的研磨是決定產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素，ZKE研磨分散機(jī)研磨出來的芝麻醬非常細(xì)膩，顏色淡褐色，同時具有的分散效果，芝麻醬顆粒不會抱團(tuán)結(jié)塊，顆粒分布均勻，同時保持了芝麻濃郁的原香。

芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而制成的醬，有香味，用作調(diào)料，也叫麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一，具有非常高的食品深加工價值。

制作方法：用上等芝麻或生花仁，經(jīng)過篩選、水洗(花生仁不水洗)、焙炒、風(fēng)凈、磨醬等工序制成芝麻醬或花生醬。在芝麻磨成醬的基本上加入適當(dāng)沸水，振蕩后，提取芝麻油。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及食用方法 芝麻醬、花生醬的色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，味美，具有芝麻或花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲。

ZKE研磨分散機(jī)KZD2000系列KZD2000系列研磨分散設(shè)備是ZKE（上海）公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品，該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝，我們將三級變跟為一級，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭，使物料可以先經(jīng)過膠體磨細(xì)化物料，然后再經(jīng)過乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。

膠體磨可根據(jù)物料要求進(jìn)行更換（我們提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五種乳化頭供客戶選擇）ZKE高剪切研磨分散機(jī)的特點(diǎn)：ZKE研磨分散機(jī)是上海機(jī)械設(shè)備公司和德國ZKE工程師合作研發(fā)的一款高科技產(chǎn)品，由膠體磨、分散機(jī)組合而成；是國內(nèi)一款將研磨和分散兩種功能結(jié)合的*的流體設(shè)備。

線速度很高，剪切間隙非常小，當(dāng)物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力非常強(qiáng)烈，通常所說的超細(xì)濕磨

定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。

定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離

在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

KZD2000系列研磨分散機(jī)的結(jié)構(gòu)：一級由具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

第二級由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。

在線式的定子和轉(zhuǎn)子（乳化頭）和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)?在對輸送性的要求方面，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列，還有一個很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。

狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例，依據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)工作頭來滿 足一個具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下，機(jī)器的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的，因而它對制造出終產(chǎn)品是很重要。當(dāng)不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用。

   設(shè)備等級：化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級 
　　電機(jī)形式：普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、 
　　電源選擇：380V/50Hz、220V/60Hz、440V/50Hz 
　　電機(jī)選配件：PTC　熱保護(hù)、降噪型 
　　均質(zhì)機(jī)材質(zhì)：SUS304、SUS316L、SUS316Ti 
　　均質(zhì)機(jī)選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車 
　　均質(zhì)機(jī)表面處理：拋光、耐磨處理 
　　進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式：法蘭、螺口、夾箍 
　　乳化機(jī)選配容器：本設(shè)備適合于各種不同大小的容器 
　　分散均質(zhì)機(jī)高剪切分散均質(zhì)機(jī)，實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī) 
　　應(yīng)用于：奶油、化妝品、牙膏、果汁、洗滌劑、漿糊、鹽溶液、催化劑、涂漆、聚合物乳化液、（除草劑、殺蟲劑）。

ZKE高剪切研磨分散機(jī)選型表：

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