4.1適用范圍

薯類根莖類硬菜切條切片

4.2產(chǎn)品性能

①紅薯、土豆、蘿卜等都可以切，用途廣泛；

②可定制切絲、切片、切條功能，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用；

③整機(jī)優(yōu)質(zhì)不銹鋼及鋁合金制造，安全、衛(wèi)生、美觀、耐用；

④尺寸厚薄均可調(diào)節(jié)

⑤采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形邪刃大刀進(jìn)行切割；切面整齊光滑，不破壞組織纖維；

4.3設(shè)備技術(shù)參數(shù)

①機(jī)器尺寸：650*700*1200（mm）

②整機(jī)重量：100kg

③功率：1.1kw

④產(chǎn)量：300kg/h

⑤電壓：380v

⑥整機(jī)組成：控制開關(guān)、出料口、入料口、內(nèi)置電機(jī)、滾動(dòng)輪子

4.4切片厚度調(diào)整

可調(diào)

4.5使用保養(yǎng)注意事項(xiàng)

工作時(shí)，將物料投入料斗，由旋轉(zhuǎn)盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯?xiàng)l從出料罩出來。

①所有的切菜機(jī)維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行；另外，切菜機(jī)房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機(jī)安全運(yùn)行的一個(gè)重要前提。

②每次使用過后需及時(shí)清洗。確保清潔，確保無食材、物料的殘?jiān)趦?nèi)；

③切菜切割同時(shí)，勿放入石粒或金屬性物質(zhì)，以防刀刃蹦裂。

④正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*，否則調(diào)節(jié)或者更換刀片與轉(zhuǎn)盤高度，直至調(diào)整無誤后方可開始批量正常工作；

⑤設(shè)備在使用一段時(shí)間后，要檢查各個(gè)部位的螺絲是否松動(dòng)。如發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。

⑥當(dāng)有不正常運(yùn)轉(zhuǎn)及噪音時(shí)，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開啟。

長時(shí)間不使用切菜機(jī)時(shí)，請放置在干燥、通風(fēng)的地方。