.1適用范圍

根莖類蔬菜、葉菜類蔬菜、水果、中藥等，適合學校食堂、工廠以及團膳等使用。

將根莖蔬菜，如馬鈴薯、紅薯、各種瓜類、洋蔥、茄子、竹筍等；

葉菜類蔬菜，如芹菜、白菜、小蔥、高麗菜、菠菜等；

水果，如蘋果、黃桃、梨子、香蕉等；

中藥，如人參、靈芝、何首烏、花旗參、當歸等；

根據(jù)要求，切成片、絲、丁、段、沫

1.2產(chǎn)品性能

①本機為雙頭型切菜機，可同時工作；

②全自動控制面板，操作簡單，使用快捷方便；

③通過更換刀盤或者雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規(guī)格的片、絲、丁；

④整機304不銹鋼制造，安全、衛(wèi)生、美觀、耐用；

⑤切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織；

3設備技術(shù)參數(shù)

①機器尺寸：1200*580*1300（mm）

②整機重量：135kg

③整機功率：1.75kw

④切割長度：1-600mm

⑤產(chǎn)量：300-1000kg/h

⑥電壓：220v

1.4設備標配刀盤規(guī)格

類刀片標配：

片盤3mm，絲盤3*3mm，丁盤15*15*15mm。

標配規(guī)格以外需另購。

1.5可定制刀盤規(guī)格

片盤規(guī)格：2、3、4、5mm，

絲盤規(guī)格：2、3、4、5 mm。

丁盤規(guī)格：8、10、12、15、20、10*20、20*25 mm。