詳細(xì)介紹
ST152面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。 ST152面包醒發(fā)箱 恒溫恒濕
工作原理:設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫,濕式發(fā)熱管加濕,通過控制電路,使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的適合面包發(fā)酵之環(huán)境,幫助造型后的面包坯完成后發(fā)酵過程。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.新穎的立式設(shè)計(jì),箱體外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板制作
2、采用歐洲技術(shù)設(shè)計(jì),四角呈圓弧過渡,可調(diào)式擱板,風(fēng)道側(cè)板與底加熱罩快拆式結(jié)構(gòu)。3、采用新型結(jié)構(gòu)的箱門,中間裝有鋼化玻璃大視角觀察窗,耐高溫硅膠密封條,確保良好的密封性,防止熱量流失
4、自動(dòng)進(jìn)水,熱風(fēng)循環(huán)
技術(shù)參數(shù)
濕度范圍:常溫-110%
溫度范圍:常溫-85度
可放置層數(shù):15層。
額定電壓:220V
額定功率:2400W
產(chǎn)品尺寸:480*700*1910mm
烤盤尺寸:400*600mm
重 量:
ST152面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。 ST152面包醒發(fā)箱 恒溫恒濕
工作原理:設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫,濕式發(fā)熱管加濕,通過控制電路,使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的適合面包發(fā)酵之環(huán)境,幫助造型后的面包坯完成后發(fā)酵過程。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.新穎的立式設(shè)計(jì),箱體外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板制作
2、采用歐洲技術(shù)設(shè)計(jì),四角呈圓弧過渡,可調(diào)式擱板,風(fēng)道側(cè)板與底加熱罩快拆式結(jié)構(gòu)。3、采用新型結(jié)構(gòu)的箱門,中間裝有鋼化玻璃大視角觀察窗,耐高溫硅膠密封條,確保良好的密封性,防止熱量流失
4、自動(dòng)進(jìn)水,熱風(fēng)循環(huán)
技術(shù)參數(shù)
濕度范圍:常溫-110%
溫度范圍:常溫-85度
可放置層數(shù):15層。
額定電壓:220V
額定功率:2400W
產(chǎn)品尺寸:480*700*1910mm
烤盤尺寸:400*600mm
重 量: