現(xiàn)階段食品法嚴(yán)查，粉絲粉條行業(yè)廠商應(yīng)該嚴(yán)格準(zhǔn)守食品法要求，生產(chǎn)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的高質(zhì)量粉絲粉條，了解具體的成品指標(biāo)要求，下面小編為大家科普一下粉條部分要求：粉絲條粗細(xì)均勻、無并絲，彈性良好，具有該品種應(yīng)有的色澤，具有該品種應(yīng)有的氣味和滋味。具體還有很多，小編就不一一列舉了，主要就是提醒廣大粉絲粉條廠商注意技術(shù)的引進(jìn)和成品品質(zhì)的提高。?
麗星自動(dòng)化水晶粉絲生產(chǎn)線、水晶粉絲機(jī)采用的是涂布鋪漿蒸熟工藝，歷經(jīng)上料、鋪漿、老化、烘干、切割等12道工序，生產(chǎn)出來的粉絲粉條就是直接切割好的烘干好的，成品可以直接進(jìn)行包裝上市，省時(shí)省力，麗星水晶粉絲機(jī)全程自動(dòng)化流水線作業(yè)，智能化控制，從淀粉入機(jī)到成品出機(jī)僅僅需要三小時(shí)，用時(shí)很短，用人也很少，幫你減少人力投資。智能化的控制更提高了操作的準(zhǔn)確度，成品規(guī)格形狀都可以進(jìn)行自行調(diào)節(jié)，方便快捷。 麗星水晶粉絲機(jī)工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

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