詳細介紹
茶葉烘干殺青設(shè)備廠家微波是一種高頻電磁波,頻率為300兆赫~30萬兆赫。微波具備電場所*的振蕩周期短、穿透能力強、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應(yīng)等特點。當微波照射到含水物料時,由于水分子是極性分子,極性分子排列從雜亂無章非極性狀態(tài)變成有序排列。 造成分子間類似摩擦作用而產(chǎn)生大量熱量,物料的溫度也隨之升高。
茶葉烘干殺青設(shè)備廠家 金銀花具有細胞破壁作用,提高有效成分析出率。
5、降低勞動強度,提高工作效率:微波茶葉、金銀花烘干機采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和花的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
6、無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。
茶葉微波干燥殺青設(shè)備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。
且是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國明朝后普及使用炒青法,目前世界各產(chǎn)茶國普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低;老葉嫩殺、嫩葉老殺;拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。
金銀花微波殺青設(shè)備可以根據(jù)用戶的實際情況來設(shè)計制造不同規(guī)格的金銀花微波殺青設(shè)備,我公司有微波設(shè)備試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,
金銀花微波殺青設(shè)備是連續(xù)式金銀花微波殺青機,金銀花在微波輸送帶上短時間內(nèi)達到殺青溫度,并快速出料。
可適用于多種花類產(chǎn)品的殺青,我公司研發(fā)QX-22HM3金銀花微波殺青機是一款的金銀花微波殺青機械,經(jīng)過微波殺青后的金銀花顏色漂亮,不發(fā)黑,可連續(xù)生產(chǎn)。并可配套其它烘干設(shè)備或者微波烘干機繼續(xù)把產(chǎn)品烘干成成品。
金銀花微波殺青設(shè)備是形成和提高金銀花品質(zhì)的關(guān)鍵性技術(shù)步驟,金銀花通過微波高溫殺青,*破壞酶的活性,驅(qū)除金銀花的青草氣,蒸發(fā)一部分水分,為保證和提高金銀花品質(zhì)打下良好基礎(chǔ)。采用微波金銀花殺青,由于微波加熱是內(nèi)外同時進行,殺青效果均勻,不會出現(xiàn)黑頭。微波殺青時間短,3分鐘就達到殺青效果,殺青后的金銀花顏色漂亮。微波金銀花殺青設(shè)備在使用過程中只想要用電,沒有廢氣,不污染壞境,是現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工當中的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。
茶葉微波干燥機是定做的,主要應(yīng)用于各種茶葉的烘干殺菌