詳細(xì)介紹
食堂熬煮鍋,豬頭肉蒸煮鍋,電加熱行星攪拌炒鍋前些日子,我們公司的餐廳開張啦!每天都有新鮮的蔬菜可以吃,再也不用一到下班就苦苦尋找想吃的飯店,被各種并沒有好口感的快餐弄得苦不堪言,而且也不需要出去,在公司內(nèi)就可以解決,給員工們留出了充分的休息時(shí)間。但是我們?cè)诩依锍匆粌蓚€(gè)菜操作比較簡(jiǎn)單,像這樣公司這么多人吃飯,廚房在煮東西的時(shí)候,阿姨都是很費(fèi)力的用大勺子攪來攪去,而且當(dāng)食物好了向外盛的時(shí)候,也是很費(fèi)力的。而且都說大鍋菜不好吃,因?yàn)椴肆看螅訜峋筒痪鶆颍匆膊?,不夠入味。幸好,我們有專為改善勞動(dòng)條件研發(fā)的食品加工設(shè)備夾層鍋,改變了傳統(tǒng)方式,無需人工攪拌,自動(dòng)翻炒,受熱更均勻,炒出的菜也就保證了口感,夾層鍋不僅可以炒菜,還可以熬粥。煮湯等。夾層鍋造型美觀、設(shè)計(jì)合理、橫結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。是大型餐廳食堂的*設(shè)備。
食堂熬煮鍋,豬頭肉蒸煮鍋,電加熱行星攪拌炒鍋用途
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
應(yīng)用范圍簡(jiǎn)述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。