海白菜巴氏殺菌線,水果罐頭殺菌機我家早餐吃面條或者炒飯都喜歡配一些涼拌的小菜,海白菜味道和海帶差不多,就是形狀和口感有區(qū)別,而且不像海帶那么咸,拌個麻辣口味的,吃著很開胃。海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。醬海白菜是以新鮮的海白菜,經(jīng)食鹽腌漬成咸菜坯,再將咸菜坯中的多余鹽水拔出,然后再用不同的醬或醬油進行醬制,成為味道鮮美、營養(yǎng)豐富、開胃增食、容易保存的醬白菜菜。是一年四季深受人們喜愛的菜肴。醬白菜的制作種類繁多。我們平時吃的榨菜、雪菜等各種醬菜,都需要用到巴氏殺菌,巴氏殺菌是用于殺菌溫度低于95度的產(chǎn)品,利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅,經(jīng)巴士殺菌后,仍保留了小部分無害或者有益的較耐熱的細菌或細菌芽孢,有效的保證了產(chǎn)品的原味和口感。
海白菜巴氏殺菌線,水果罐頭殺菌機巴氏殺菌線應用的領域非常廣泛,很多產(chǎn)品是經(jīng)過高溫殺菌進行殺菌,而有的產(chǎn)品是經(jīng)過低溫殺菌進行殺菌的,如奶制品、醬菜等等。低溫殺菌的原理不同于高溫殺菌的原理,巴氏殺菌流水線就是通過低溫殺菌對產(chǎn)品殺菌,既保留食品原有的味道,又不破壞食品原有的營養(yǎng)成分,操作起來也非常簡單方便。
簡介:
采用巴氏殺菌工藝,用于果醋、紅酒、米酒、老酒、啤酒等酒類;果凍;酸豆奶制品等食品飲料充填封口后:清洗—殺菌—冷卻—干燥,與系列設備配套,達到自動高效、巴氏殺菌流水線安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。采用SUS優(yōu)質不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生質量;生產(chǎn)連續(xù),無極調速,可任意調節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩(wěn),噪音低。