1．煎藥器具：在煎藥時(shí)盡量使用砂鍋、不銹鋼、玻璃、搪瓷等為佳，忌用鐵器、鋁器、銅鍋。因?yàn)榍罢呃砘再|(zhì)比較穩(wěn)定，不易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng)，以保證藥物的療效。而鐵銅類(lèi)成份性質(zhì)較為活潑，易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng)，影響療效。
2．浸泡方法：煎藥前，應(yīng)先將藥物放入藥鍋內(nèi)，加干凈的冷水浸泡藥物，加水量以淹沒(méi)過(guò)藥面3-5cm，浸泡20-60分鐘為宜（過(guò)久則藥物易發(fā)霉變質(zhì)），這樣有利于藥物有效成份的煎出。
3．煎煮方法：每劑藥煮兩次。*煎先用大火將浸泡好的藥煮沸后，改用中、小火，維持藥物沸騰；第二煎加水適量少些（以淹沒(méi)過(guò)藥面），火候同*煎。煎時(shí)加蓋, 一般情況下煎藥時(shí)注意不宜頻頻打開(kāi)鍋蓋，否則氣味易走失，藥效降低。
4．煎熬時(shí)間：藥物煮沸后開(kāi)始計(jì)算時(shí)間。一般藥物*煎20-30分鐘，第二煎15-25分鐘；滋補(bǔ)及質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的藥物*煎40-60分鐘，第二煎30分鐘左右；解表、理氣及質(zhì)地輕松、芳香的藥物*煎6-15分鐘，第二煎5-10分鐘。
5．濾取藥液：藥液煎取量需根據(jù)病人的病情、年齡等具體情況決定，成人量約200-300ml，兒童量約為成人的1/4-1/2，即50-150 ml。
6．服用時(shí)間：每日一劑，早晚各服一次。上午服用*煎所煎出的藥液，下午服用第二煎所煎出的藥液，這樣可以使兩煎藥物在體內(nèi)的濃度和所起的作用均勻可靠。也可以將兩煎藥汁混合，分上午和下午兩次服用，兩次以相隔6小時(shí)左右為宜。當(dāng)天煎的藥當(dāng)天服用完，不宜保存。滋補(bǔ)藥宜飯前半小時(shí)服用；清熱藥及對(duì)胃腸有刺激的藥物宜飯后半小時(shí)服用；其它藥劑請(qǐng)遵醫(yī)囑。
7．服用方法：服用方法分熱服、溫服、冷服3種，一般而言，發(fā)汗解表藥和溫補(bǔ)藥宜溫服；祛寒藥、治療關(guān)節(jié)痛和潰瘍病的藥宜熱服，清熱解毒藥宜冷服。
8．注意事項(xiàng)：中藥包里經(jīng)常看到用紙或紗布另包的中藥，標(biāo)有先煎、后下、包煎、沖服等字樣。一定要按要求去做，否則將影響藥物的效果。煎煮過(guò)程中視情況可以補(bǔ)加水量，但要不斷攪拌，防止溢鍋、糊鍋。
（注意：熬焦、熬糊藥物的藥液切不可服用，以免中毒。）


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