變黃階段第二步
操作要求以每2小時(shí)升溫10C的速度,將干球溫度升到40-42°C,濕球溫度控制在 36-380C,穩(wěn)溫36-4 左右,使煙葉變黃9_10成(片青筋),并達(dá)到主脈失水發(fā)軟至葉片勾尖卷邊狀態(tài),風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn),具備變頻功能的風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度35-40HZ ;
定色階段一步
操作要求以2小時(shí)升溫1°C的速度,將干球溫度升到44-46 °C,濕球溫度控制在 36-380C,穩(wěn)溫對(duì)-3他左右,使煙葉變到片黃筋,并達(dá)到小卷筒狀態(tài),風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn),具備變頻功能的風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度40-45HZ ;
定色階段第二步
操作要求以1小時(shí)升溫1°C的速度,將干球溫度升到50_54°C,濕球溫度控制在 38-39°C,穩(wěn)溫12-20h左右,使煙葉變到片黃筋,失水到達(dá)大卷筒狀態(tài),風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn),具備變頻功能的風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度35-40HZ ;
干筋階段一個(gè)步驟。
操作要求以1小時(shí)升溫1°C的速度,將干球溫度升到65-68 °C,濕球溫度控制在 40-43°C,穩(wěn)溫Mh,直到全炕煙葉干筋,風(fēng)機(jī)中低速運(yùn)轉(zhuǎn),具備變頻功能的風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度 30-40HZ。
本發(fā)明中涉及的密集烤房為標(biāo)準(zhǔn)密集烤房,見密集烤房技術(shù)規(guī)范(試行)修訂版 (國(guó)煙辦綜[2009]418號(hào))。
本發(fā)明中烤房?jī)?nèi)溫濕度的數(shù)據(jù)依據(jù)是懸掛在烤房?jī)?nèi)溫度高層次(氣流下降式密集烤房的頂層或者氣流上升式密集烤房的底層)的溫濕度計(jì),溫濕度計(jì)(溫濕度探頭) 懸掛于相應(yīng)層次煙葉葉尖以上10-15cm
本發(fā)明涉及的煙葉成熟度和編(夾)煙、裝煙要求如下
1.田間煙葉適宜采收成熟度標(biāo)準(zhǔn)下部葉葉色黃綠,約5-6成黃,移栽后60-65天采收沖部葉葉色淺黃,約8-9成黃,主脈變白1/3以上;上部葉葉色淡黃,約8-9成黃,主脈變白2/3以上。
2.鮮煙嚴(yán)格分類編竿,合理配炕,編煙時(shí)2-3片一束,單桿編煙50-60束,要求做到 “稀編桿(每桿120-150片)、密裝炕(竿距10-15cm,裝煙330-450竿)”,按照“密、滿、勻” 的原則裝炕。
烤煙三段五步式密集烘烤工藝(表二)
權(quán)利要求
1.一種烤煙三段五步式密集烘烤工藝,它主要包括變黃階段、定色階段和干筋階段三個(gè)烘烤階段,其特征在于,變黃階段和定色階段分別控制兩個(gè)關(guān)鍵溫濕度步驟,干筋階段控制一個(gè)關(guān)鍵溫濕度步驟,整個(gè)烘烤過程設(shè)置了三個(gè)階段五個(gè)關(guān)鍵溫濕度步驟點(diǎn);具體工藝的控制條件為一步將煙葉裝爐后,關(guān)閉門窗和進(jìn)風(fēng)口,點(diǎn)火,5小時(shí)內(nèi)將干球溫度升到38_39°C, 同時(shí)控制濕球溫度在37-38°C,穩(wěn)溫8-12h,使煙葉葉片變黃4_5成,風(fēng)機(jī)低速運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)速度為 20-30HZ ;第二步以每2小時(shí)升溫1°C的速度,將干球溫度升到40-42 °C,同時(shí)控制濕球溫度在 36-380C,穩(wěn)溫36-4他,使煙葉變黃9成,并達(dá)到主脈失水發(fā)軟至葉片勾尖卷邊狀態(tài),風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)速度35-40HZ ;第三步以2小時(shí)升溫1°C的速度,將干球溫度升到44-46 °C,同時(shí)控制濕球溫度在 36-380C,穩(wěn)溫對(duì)-3他,使煙葉變到黃黃筋,并達(dá)到小卷筒狀態(tài),風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)速度 40-45HZ ;第四步以1小時(shí)升溫1°C的速度,將干球溫度升到50-M°C,同時(shí)控制濕球溫度在 38-390C,穩(wěn)溫12-20h,使煙葉變到黃黃筋,失水到達(dá)大卷筒狀態(tài),風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)速度!35-40HZ ;第五步以1小時(shí)升溫1°C的速度,將干球溫度升到65-68 °C,同時(shí)控制濕球溫度在 40-43 0C,穩(wěn)溫Mh,直到全炕煙葉干筋,風(fēng)機(jī)中低速運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)速度30-40HZ。
2.如權(quán)利要求1所述的烘烤工藝,其特征在于,所述的風(fēng)機(jī)為具有變頻功能的風(fēng)機(jī)。