烘干房是一種烘干設(shè)備。英文全稱是Drying equipment，是指通過一定技術(shù)手段，干燥物體表面的水分或者其他液體的一系列機(jī)械設(shè)備的組合。流行的烘干技術(shù)主要是紫外烘干，紅外烘干，電磁烘干和熱風(fēng)烘干。它們各有特色，廣泛運(yùn)用在各種機(jī)械設(shè)備和食品的烘干。

自動(dòng)式綠色節(jié)能食品烘干房的特點(diǎn)

1.采用電腦自動(dòng)控制，可根據(jù)烘干要求，配置不同的烘干溫度和烘干時(shí)間。

2.滾筒采用耐熱性優(yōu)良的不銹鋼光亮板制作而成， 內(nèi)壁光滑，可以減少衣物的磨損。

3.高效散熱器，并配以合理的引風(fēng)道，使熱風(fēng)直接和衣物接觸，大大提高了干衣效率，同時(shí)節(jié)省了能源。

4.熱風(fēng)在烘房?jī)?nèi)循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源.

5.利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，烘房?jī)?nèi)設(shè)有風(fēng)道，物料干燥均勻.

6.運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，自動(dòng)控溫，省時(shí)省力，安裝維修方便.

7.適用范圍廣，一機(jī)多用，可干燥各種物料，是理想的通用干燥設(shè)備.

自動(dòng)式綠色節(jié)能食品烘干房的烘干技術(shù)參數(shù)：

1.時(shí)間控制：0～99H99M（連續(xù)、間隙任意可設(shè)）

2.房間尺寸：8000*6000*2300（W*D*Hmm）可定制

3.溫度變化范圍：RT~150℃

4.溫度波動(dòng)度：≤±0.5℃（空載）

5.噪音大小：≦75分貝

6.溫度變化速率：RT~150℃  3℃/min可程式線性空載

7.設(shè)備使用功率:約35KW

8.電源電壓 功率：380V  50HZ  20KW

9.溫度偏差：≤±2.0℃（空載）

10.溫度控制精度：溫度：0.01℃  

11.冷卻方式：風(fēng)冷

12.運(yùn)行方式：溫度可調(diào)恒定運(yùn)行

傳統(tǒng)的烘干設(shè)備對(duì)肉制品烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長(zhǎng)，顏色不均勻，耗能大、烘干質(zhì)量得不到保證，然而我司采用的是蒸汽烘干的的方式對(duì)肉制品進(jìn)行烘干，其原理是通過翅片管換熱來為我們的烘房提供源源不斷的清潔熱風(fēng)。蒸汽烘房空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式，風(fēng)循環(huán)均勻高效。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)（采用無觸點(diǎn)開關(guān)）帶動(dòng)風(fēng)輪經(jīng)由加熱器，而將熱風(fēng)送出，再經(jīng)由風(fēng)道 至烘房?jī)?nèi)室，再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)，加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開關(guān)門動(dòng)作引起溫度值發(fā)生擺動(dòng)時(shí)，送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài)，直至達(dá)到設(shè)定溫度值。