它適用于果樹科研部門、果樹農(nóng)場、果品公司、大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。也可裝配于的機(jī)臺使用，可提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。
                      
GY指針式水果硬度計(jì)果實(shí)成熟度計(jì)測試儀直銷原理
        果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。P = N/S  P－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2） N－測力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓(或公斤）S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米）

GY指針式水果硬度計(jì)果實(shí)成熟度計(jì)測試儀直銷數(shù)據(jù)
型  號        GY-1        GY-2    GY-3
刻度示值    2-15kg/cm2(×105帕)    0.5-4kg/cm2(×105帕)    0.5-12kg/cm2    1-24kg/cm2
測頭尺寸
    Φ3.5mm    Φ3.5mm    Φ11mm    Φ8mm

精確度    ±0.1    ±0.02    ±0.1
壓頭壓入深度    10mm
外形尺寸    140×60×30mm
重量    0.3kg

四、使用方法
     測量前：轉(zhuǎn)動表盤，使驅(qū)動指針與表盤的*條刻度線對齊(GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5)；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。測量時(shí)：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動指針開始驅(qū)動指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓
到刻度線時(shí)（10毫米）停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。測量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針復(fù)位到初始刻度線。
五、注意事項(xiàng)
    1、測量前應(yīng)松動緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動表盤將驅(qū)動指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動指針的右側(cè)。
 2、為了達(dá)到更理想的精度，測量前，對壓頭施壓，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤滑。
 3、測量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動壓入，更不能沖擊測量。
 4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
 5、GY-1和GY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×105帕，內(nèi)圈刻度單位為Kg/m2.GY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。  
6、本儀器及壓頭需保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)，旋開旋鈕，用里面的螺紋與機(jī)架上的螺孔連接即可。
8、使用一年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量鐘表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
 9、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動螺母。（表上已標(biāo)注請勿自行拆卸） 。
六、裝箱單 
尊敬的客戶：
        您好！非常感謝您選購本公司水果硬度計(jì)，當(dāng)您購買時(shí)請先核對一下配件是否齊全。
GY-1` GY-2
序  號    名        稱    數(shù)  量
1    硬度計(jì)表    1只
2    壓腳Φ3.5mm    1個(gè)
3    使用說明書    1份
4    合格證保修卡    1張

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