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薯片油炸流水線近來受到消費者的青睞
弗朗食品機械生產(chǎn)的油炸流水線設備,主體材料均為304不銹鋼材質制作,整機一次性加工后組裝。304不銹鋼材質電熱管內(nèi)置加熱,熱能利用率高。油槽內(nèi)結構緊湊,容油量少。整機保溫設計、熱量利用率高,不銹鋼外裝飾板使整機美觀大方。科學的雙重除渣設計,保證產(chǎn)品品質的同時延長了食用油的使用周期,為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。電腦PLC編程控制,采用德國西門子模塊,油炸工藝參數(shù)設定后,整機全自動化生產(chǎn),產(chǎn)品外形品相均一穩(wěn)定,工作過程中無需人工。
設備特點:
1.油炸機是利用食用油、水和動物油的不同比例的原理將生產(chǎn)中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,而動物油脂則會沉入植物油的下層,通過有序的物料分類,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸而產(chǎn)生致癌物的問題,利用“油水分離”的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證油的清潔度,長時間炸油還是透亮的,延長了油的使用時間。
2.油炸機在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層,對上下油層進行有效控制,使油更加純凈,從而保證了油炸機生產(chǎn)中的食品色香味俱全、外表無黑斑,大大提高了成品質量。
3.傳統(tǒng)油炸機在加熱時常常會由于過熱干燥而導致油大量揮發(fā)的問題,而弗朗食品機械采用油水混合技術可使油層下面的水蒸發(fā)出少量汽體補充給油層,避免油的揮發(fā),各層的溫度可實時調節(jié),從而延長了油的使用周期,比傳統(tǒng)油炸機省油50%以上,減少了有害氣體的排放。
4.低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
諸城市弗朗食品機械有限公司竭誠歡迎您的參觀指導和業(yè)務洽談。
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