調(diào)料肉制品可傾真空滾揉機產(chǎn)品介紹：

滾揉技術(shù)借助物理沖擊使肉料之間相互碰撞、摩擦、擠壓，降低肌纖維和結(jié)締組織的機械強度，破壞細胞結(jié)構(gòu)，同時，肌肉擠壓變形促進溶質(zhì)遷移擴散，使鹽分均勻分布，結(jié)合機械作用，提高蛋白質(zhì)溶解度，從而改善肉類原料的嫩度及食用性。使腌制液增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

1、在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味；

2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；

3、增加保水性增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感。

4、提高出品率；

5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感

調(diào)料肉制品可傾真空滾揉機主要技術(shù)參數(shù)：

名稱：液壓滾揉機

外形尺寸：2700*1800*2000mm

電壓：380v

功率：8.3kw

重量：1000kg

容量：1700L

加工能力：1000kg/次

材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼

商家公告：
01關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實物為準。
02關(guān)于價格
產(chǎn)品標價為出廠價。
03關(guān)于物流
所有貨物均走物流，將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運費將提前與您確定。
04關(guān)于售后
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過試機調(diào)試，請在收貨前仔細檢查，如有問題請及時聯(lián)系我們。