自動翻筐出料鹵煮鍋五香豆腐干鹵煮夾層鍋
自動翻筐煮鍋又叫夾層鍋、油炸鍋、蒸煮鍋等,可將翻筐自動提起成90°,是在夾層鍋的基礎上設置出料內(nèi)框,可以自動出料也可液壓出料,適合蔬果菜漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、花生油炸、鹵煮肉類等,自動翻筐煮鍋不僅節(jié)省體力操作安全,還可以把參數(shù)編程植入技術.改善了很多食品企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。
夾層鍋,一種多功能的食品機械,廣泛應用于食品加工、制藥等領域。雙層結構設計,使得熱量能夠均勻快速地傳遞,為各種烹飪和加工過程提供了理想的條件。夾層鍋的外觀通常呈現(xiàn)出優(yōu)雅的圓柱形,內(nèi)壁采用高質(zhì)量的不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,確保了食品的安全與衛(wèi)生。而其夾層則填充了高效的導熱介質(zhì),如導熱油等,當熱源加熱夾層時,導熱介質(zhì)迅速將熱量傳遞給內(nèi)鍋,實現(xiàn)了快速而均勻的加熱。(食品加工機械廠家Tel:150*0646-5106)
在食品加工領域,夾層鍋常用于燉煮、熬湯、蒸煮等工藝,其穩(wěn)定的溫度控制和均勻的加熱效果,確保了食品的口感和營養(yǎng)成分不受損失。而在制藥領域,夾層鍋則用于制備各種藥液、膏體等,其精確的溫控和高效的加熱方式,保證了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
翻筐夾層鍋的特點:
1、電腦控制面板,一鍵啟動,簡單易學,方便操作。
2、沖孔內(nèi)膽,304不銹鋼沖孔設計,沖孔直徑可定制。
3、出料系統(tǒng),可旋轉開蓋,可傾裝置,輕松出料。
4、鍋體,配有壓力表,外觀美觀,容易安裝,操作方便。
帶筐夾層鍋可以用作各種肉制品、蛋制品、禽類制品及果蔬漂燙等等。適用于果蔬漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、鹵煮肉類等。可根據(jù)客戶要求定做。適用對象:廚房、餐廳、大型企業(yè)、機關、學校食堂、食品加工廠、化工等企業(yè)。
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