嘉興粽子殺菌鍋粽子全套加工設(shè)備嘉興粽子殺菌鍋粽子全套加工設(shè)備殺菌滅菌設(shè)備是我公司主要產(chǎn)品，該產(chǎn)品規(guī)格齊全，高、中、低檔都有。根據(jù)不同用戶要求，產(chǎn)品有全不銹鋼制造、部分不銹鋼制造和碳鋼制造的，控制系統(tǒng)為PLC電腦操作或者電器自動(dòng)控制，可實(shí)現(xiàn)滅菌全過(guò)程的自動(dòng)控制。操作簡(jiǎn)單，滅菌好，維修方便。并可為用戶設(shè)計(jì)、訂做所需要的各種規(guī)格的滅菌設(shè)備 （食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）
1、按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q345R)
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦自動(dòng)化）、全自動(dòng)
4、按安裝方式分為：臥式
5、按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（循環(huán)）
殺菌鍋操作步驟
1、把產(chǎn)品裝入殺菌鍋內(nèi)，密封好殺菌鍋門(mén)，關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖，打開(kāi)充氣墊閥門(mén)，打開(kāi)保壓開(kāi)關(guān)往殺菌鍋內(nèi)注入壓力，殺菌鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。 ? ?
2、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)注入蒸汽，打開(kāi)上手動(dòng)排氣閥門(mén)，把上層冷氣排掉，隨手關(guān)閉，再打開(kāi)下手動(dòng)排氣閥門(mén)把下層冷氣排掉，隨手關(guān)閉。 ? ?
3、開(kāi)始?xì)⒕郎兀邏赫羝麣⒕佸亙?nèi)溫度設(shè)為121℃，粽子殺菌鍋報(bào)價(jià)，當(dāng)升到一定溫度時(shí)，自動(dòng)保溫記時(shí)，保溫時(shí)間為15-30分鐘（供參考數(shù)值）。當(dāng)保溫時(shí)間到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān)停止進(jìn)蒸汽。 ? ?
4、打開(kāi)上手動(dòng)閥門(mén)，保持殺菌鍋內(nèi)壓力，自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，粽子殺菌鍋，關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門(mén)和保壓開(kāi)關(guān)。 ? ?
5、打開(kāi)下手動(dòng)排水閥門(mén)，把殺菌鍋內(nèi)的水全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門(mén)，打開(kāi)上或下手動(dòng)排氣閥門(mén)，把豆制品殺菌鍋內(nèi)的壓力全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門(mén)。 ? ?
6、關(guān)閉充氣墊閥門(mén)，打開(kāi)放氣墊閥門(mén)，打開(kāi)手動(dòng)聯(lián)鎖，打開(kāi)鍋門(mén)取貨。
