硬面包烤箱的特點:
炫耀高蓄熱性的硬體系燒成適合的烤箱!
高溫加熱使面團松軟起來,加上蒸汽形成的面包的香味勾起食欲的硬派面包。
此款產(chǎn)品兼?zhèn)淞四艹掷m(xù)保持爐床高溫的高“蓄熱性”和能在高溫下瞬間產(chǎn)生細密蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置,是適合烘烤硬面包的烤箱。
板厚25mm的石板,具有適合硬體系燒結的高蓄熱性!
高溫而細膩的蒸汽是決定性因素!
用滑皮收納庫有效利用空間
不漏蒸汽的玻璃門·容易看的庫內(nèi)
硬面包烤箱的參數(shù):
タイプ | 窯 段數(shù) | 型 式 | 外形寸法 | 庫內(nèi)寸法 | 天板 | 電源 | 消費電力 | 必要手元 開閉器容量 | 電源 コード | 給水 接続 | ジェネレーター 排水接続 | 本體 | 重量 | |
最上段 | 最上段以下 | |||||||||||||
縦2枚 差し | 3段 | REO-HT222-◇ | 1430×1610×2090 | 885×640×235 | 885×640×205 | 6枚 | 3P200V | 14.4kW | 50A | - | 15A | 25A | 15A | 920kg |
4段 | REO-HT2222-◇ | 1430×1610×2280 | 8枚 | 19.2kW | 75A | - | 1005kg | |||||||
橫3枚 差し | 3段 | REO-HC222-◇ | 1230×2250×2090 | 685×1280×235 | 685×1280×205 | 9枚 | 18.8kW | 75A | - | 1100kg | ||||
4段 | REO-HC2222-◇ | 1230×2250×2280 | 12枚 | 25.0kW | 100A | - | 1200kg | |||||||
縦4枚 差し | 3段 | REO-HB222-◇ | 1430×2250×2090 | 885×1280×235 | 885×1280×205 | 12枚 | 25.4kW | 100A | - | 1280kg | ||||
4段 | REO-HB2222-◇ | 1430×2250×2280 | 16枚 | 33.9kW | 125A | - | 1400kg |