雷恩（Rheon）自動機中的“Rheon”源自流變學。 流變學指的是以物體具有的“黏性”、“彈性”這些性質(zhì)為基礎研究弄清物體的流動的科學。敝公司從以該流變學為基礎的應用工程學出發(fā)，巧妙利用“黏性”、“彈性”條件制造出能夠不損傷食物敏感易變的味道和口感的同時進行塑型的自動化系統(tǒng)。 一直以來，我們作為食品制造機器的先鋒，成功實現(xiàn)了逐漸走向衰退的全球傳統(tǒng)食品的自動化生產(chǎn)等，為了豐富人們的飲食生活進行著各種各樣的活動.迄今為止，雷恩的食品加工制造機械已出貨至世界127個國家和地區(qū)。 在各個國家和地區(qū)，制作該地的當?shù)厥称罚谱魅率称罚瑸閯?chuàng)造世界上的豐富的飲食文化做貢獻。
面團分割機
面團分割機的特點：
無添加天然酵母，長時間發(fā)酵，高吸水，內(nèi)麥粉，米粉等，各種質(zhì)地都能處理。適用于直種法、中種法、液種法、湯種法等各種制法。
布料的供應從球棒開始。只要設定分割重量，按下開始按鈕就可以了。
被設定了的分割重量布料被切下去。可以用手工以上的能力分割布料而不損傷。“秤量切割模式”是一邊測量布料的重量一邊進行分割的模式。在20 - 350g的范圍內(nèi)，按照你設定的重量進行精確的劃分。
“黃油模式”是將面團按一定間隔切開的模式。在生產(chǎn)長棍面包、烤面包、茶餅等食品時很方便。
