SUZUMO成立于1961年,主營(yíng)業(yè)務(wù)為米飯加工機(jī)、壽司機(jī)器人、食品材料、包裝材料的制造與銷售。1981年,公司研發(fā)出世界S臺(tái)壽司機(jī)器人;1987年專門針對(duì)壽司推出包裝機(jī)器線;1991年推出紫菜包飯機(jī)器人。據(jù)悉,起初壽司店并不接受由機(jī)器制作的壽司,但是鑒于機(jī)制壽司不會(huì)經(jīng)由人手接觸,有益于衛(wèi)生而獲得消費(fèi)者支持,SUZUMO也成為回轉(zhuǎn)壽司普及流行的主要推動(dòng)者。作為壽司機(jī)器人的創(chuàng)新制造者,SUZUMO不僅將自己是為設(shè)備制造商,更是致力于通過(guò)旗下產(chǎn)品推廣日本美食和飲食文化。
SUZUMO圍繞大米,推出了米飯加工機(jī)、米飯稱重機(jī)、灌裝設(shè)備、適用于不同壽司飯團(tuán)類型的制作機(jī)、切片機(jī)、包裝機(jī)等多種產(chǎn)品,既有適合商店和餐廳的緊湊型設(shè)備,也有適合大型食品工廠的供應(yīng)生產(chǎn)線。以握壽司制作機(jī)為例,每小時(shí)最多可制作3000-4800個(gè)握壽司,實(shí)際最大生產(chǎn)效率因壽司重量和柔軟度要求不同而有差異。
飯團(tuán)剪切機(jī)的特點(diǎn):
采用樹脂制鼓,容易處理,實(shí)現(xiàn)輕量化
鼓部成為樹脂素材,實(shí)現(xiàn)容易處理和輕量化。因?yàn)槭菢渲夭模詻](méi)有涂層,而且可以輕松取出,在水槽也可以清洗。
剪發(fā)架也采用樹脂素材,以簡(jiǎn)單形狀清潔性提高
不用攪拌,快速切割。
從切割機(jī)到取出切割機(jī)都能自動(dòng)完成(整個(gè)過(guò)程約5分半鐘)
也可用于什錦拌飯等。
有腳輪,移動(dòng)也很方便。
飯團(tuán)剪切機(jī)的參數(shù):
機(jī)械寸法 | 600W×690D×1050Hmm(突起物含まず) |
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機(jī)械能力 | 約13kg(約4升) |
電源 | AC100V 50/60Hz |
最大消費(fèi)電力 | 約430W |