膨化食品酥脆性質(zhì)構(gòu)儀餅干糖果硬度測試儀適用于食品、農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)、煙草、化妝品、化工、醫(yī)藥和材料等領(lǐng)域的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。
產(chǎn)品特點
1.測試指標(biāo)齊全:硬度、脆性、粘性、嫩度、內(nèi)聚性、咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、延展強度、凝膠強度、拉伸強度、 穿刺強度、 膠粘性、回復(fù)性、彈性、 成熟度、肉系水力、 蠕變 特性、松弛特性、剝離強度、 Bloom 強度、膠體強度、密封強度、膨脹性、崩解性、錠劑包衣 粘性、生物粘附性、擠出強度等各種質(zhì)構(gòu)與物性指標(biāo)。
2.儀器符合標(biāo)準(zhǔn):符合國標(biāo) GB 6783-94、國際標(biāo)準(zhǔn) AOAC/BS 757 :1975 等。
3.力量感應(yīng)元選擇多:使用可更換荷重感測組件,有 0.5kg ,1kg ,5kg ,10kg ,20kg ,30kg 荷 重感測組件可選。
4.力量感應(yīng)元精度高:0.01% ,采用優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元,可以使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行計量驗證 和校正,符合 ISO 7500 Part1 或 ASTM E4 標(biāo)準(zhǔn)。
5.移動距離范圍寬:0-360mm,位移分辨率精度: 0.001mm ,也可根據(jù)客戶的要求進(jìn)行高度定制;并具有樣品高度自動測定功能。
6.測試速度廣:0-35mm/s ,速度解析度精度: 0.005mm/s ,也可根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制。 8. 測定參數(shù)多:可用于測定力量、時間和距離等多方位的數(shù)據(jù)
7.探頭與配件豐富:膨化食品酥脆性質(zhì)構(gòu)儀餅干糖果硬度測試儀配有400 種以上探頭可選,并且可以依據(jù)使用者需求訂制
8.測試方法豐富:壓縮測試、循環(huán)測試、全質(zhì)構(gòu) TPA 測試、 恒壓測試、蠕變測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試和拉伸測試試等多種測試方法,也可根據(jù)客戶要求編程。 可對樣品進(jìn)行壓 縮、穿刺、拉伸、剪切、斷裂和 TPA 等測試實驗。
9.儀器測試符合標(biāo)準(zhǔn):國際標(biāo)準(zhǔn) AACC 66-50 面條堅實度測定、國際標(biāo)準(zhǔn) AACC 74-09 面包的 硬度測試、國家標(biāo)準(zhǔn) GB 28304-2012 可得然膠凝膠強度測定、國家標(biāo)準(zhǔn) GB 6783-2013 食品添 加劑(明膠)凝凍強度測定、國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 36187-2018 魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定等國際和國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
10.測試方法庫全面:400 多種質(zhì)構(gòu)測試方法庫, 包含各種樣品的測試方法,可以直接調(diào)出來使 用,免去前期測試方法的摸索,可以直接進(jìn)行樣品的測試。
11.儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護, 檢測數(shù)據(jù)保密功能。
測試方法
壓縮測試、 循環(huán)測試、全質(zhì)構(gòu) TPA 測試、恒壓測試、蠕變測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試和拉伸測試試等多種測試方法,也可根據(jù)客戶要求編程。 可對樣品進(jìn)行壓縮、穿刺、拉伸、剪切、斷裂和 TPA 等測試實驗。