一、煙夾選擇
***單邊鋼針梳式煙夾,長(zhǎng)度以133±0.5㎝(實(shí)際夾煙凈長(zhǎng)度為127-128㎝)為宜,寬度9-10㎝,兩端頭寬度2.5-3㎝。
圖1 煙夾示意圖
二、改檔煙梁
掛竿烘烤模式安裝的檔煙梁,用煙夾裝烤煙葉,會(huì)影響烘烤質(zhì)量。因此,確定使用煙夾的密集烤房,需對(duì)中間檔煙梁進(jìn)行改造(如下圖2),之間檔煙梁型如倒“T”型、兩側(cè)正反“」”型。
圖2 檔煙梁的結(jié)構(gòu)
三、夾煙
采收回來(lái)的鮮煙葉,先按煙葉成熟度和素質(zhì)進(jìn)行分類再夾煙。夾煙做到“密、勻、齊、散、亂”,一夾“同品種、同部位、同成熟度、同一素質(zhì)”。
1、夾煙要“密”。夾煙量以該煙夾設(shè)計(jì)夾煙量的80~85%為宜,每夾夾煙14㎏左右,可***每片煙葉夾緊鎖牢靠、不脫落。但夾煙量不宜過(guò)少(7、8㎏/夾),否則會(huì)因夾內(nèi)葉間空隙大,造成夾內(nèi)通風(fēng)不均。夾煙量也不宜過(guò)大,以免導(dǎo)致葉間風(fēng)速低、流經(jīng)風(fēng)量小,變黃、干燥減慢,容易形成蒸片、烤糟。
2、夾煙要“勻”。裝煙不均勻,稀密不一,易發(fā)生夾間、葉間“空氣短路”等問(wèn)題。因此,煙葉擺放在煙夾上時(shí)必須均勻(夾內(nèi)煙葉厚薄一致),不能一處厚一處薄、稀密不一致。同時(shí),各夾夾持量要一致,以免造成煙葉變黃、干燥時(shí)間速度不一致,影響烘烤質(zhì)量。
3、夾煙要“齊”。煙葉擺放時(shí)葉柄頭要整齊,柄頭“高低不一”易形成倒伏或掉煙。
4、夾煙要“散”。煙葉擺放時(shí),將葉柄對(duì)齊后把葉片扒“散”,切忌形成堆碼,甚至堆間稀密不均。
5、夾煙要“亂”。夾煙后,在“散”的基礎(chǔ)上把煙葉扒亂(柄齊葉亂)。如果煙葉不錯(cuò)開(kāi),會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)不均勻,中間葉片難烤干,即使烤干也容易形成蒸片、烤糟。
此外,夾好的煙夾在抬起時(shí)適當(dāng)搖一搖,用手輕輕扒動(dòng)煙葉,使夾內(nèi)煙葉稀密均勻。
四、裝煙
煙夾按成熟檔次排隊(duì)入爐,夾間不留空隙(裝煙時(shí)煙夾靠攏,放手后自然彈開(kāi)),上下層稀密均勻一致。
使用說(shuō)明:
標(biāo)準(zhǔn)密集型烤房的梳式煙夾有1280mm、1330mm、1380mm、1400mm、1440mm等多種規(guī)格,結(jié)構(gòu)相同。由壓釘臂,固釘臂,插煙釘,檔板,檔板臂,卡扣座和彈性卡組成。使用時(shí),用母﹑食兩指輕輕按壓住彈性卡扣(如下圖),用手拉出插煙上臂組,將擋板臂立放在編煙臺(tái)上(擋板開(kāi)口朝上),將待烤鮮煙葉一把一把整齊擺放到擋板臂上(煙柄端向下160mm位置為夾持位),然后將插煙上臂組向下插下,聽(tīng)到彈性卡扣清脆的彈出聲即完成一桿煙的編桿工作。
煙夾設(shè)計(jì)的額定承重為12-15Kg鮮煙葉(大概可夾120-150片鮮煙葉)一個(gè)2.7m*8.0m的標(biāo)準(zhǔn)的密集型烤房標(biāo)配480個(gè)煙夾;為***烤制質(zhì)量和每烤的出煙量,請(qǐng)勿編桿太輕或過(guò)重,每桿的裝煙量***基本一致;嚴(yán)禁用煙夾懸掛其它重物,腳踏或拋擲,嚴(yán)禁將煙夾上臂組同擋板臂分開(kāi)儲(chǔ)放。
經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益
1:煙葉品質(zhì)從內(nèi)到外都有明顯改觀,
綁桿工藝造成的青筋等品質(zhì)問(wèn)題,增加了***煙葉比例.
2:烤房裝煙量
普通編桿裝煙420桿,重3200Kg;煙夾裝煙120*4=480夾,重4500 Kg以上;
3:編桿環(huán)節(jié):
傳統(tǒng)綁煙編桿編桿100 Kg鮮煙大致需時(shí):65分
使用梳式煙夾夾煙100 Kg鮮煙大致需時(shí):15分
4:干煙葉出爐環(huán)節(jié):
傳統(tǒng)綁煙編桿出爐100 Kg桿煙大致需時(shí):32分
使用不銹鋼梳式煙夾出爐100 Kg:25分
5:干煙改夾(松桿)環(huán)節(jié):
傳統(tǒng)綁煙編桿松桿100 Kg需時(shí):156分
使用不銹鋼梳式煙夾松夾100 Kg需時(shí):24分
使用煙夾烤煙在用工上是傳統(tǒng)的35%,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益明顯.
6:掉煙葉情況:
用梳式煙夾烤煙,煙葉烤干后同綁桿方式一樣沒(méi)有掉煙葉情況。
7:節(jié)能降耗:
經(jīng)測(cè)算,用煙夾烤煙烤制100Kg干煙葉可節(jié)省用煤9%或用電11%
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