牛肉干烘干煙熏一體機
煙熏爐賦予制品特殊的煙熏風味,增進味香,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性。使肉制品外觀具有*的煙薰色,對加硝肉制品促進發(fā)色作用,使制品色澤誘人。脫水干燥,殺菌消毒,防止肉制品fu敗變質,使肉制品耐儲藏。煙氣成分滲入肉內部防止脂肪氧化。
該煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和煙熏的目的,采用plc自動可編程控制,操作方便簡單。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,牛肉干煙熏爐參考價,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示;煙熏爐的主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關煙熏爐產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是wu法比擬的。煙熏爐附有噴淋、清洗功能;采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳 技術優(yōu)良,操作方便。
牛肉干烘干煙熏一體機