時代 (1979年6月)公司創(chuàng)辦人陳鴻森與陳銓祥於臺北縣(現(xiàn)新北市)汐止鎮(zhèn)陳鴻森家廢棄的豬圈裡，開始試做鑽石砂輪。1980年9月遷廠至新莊市中泰街55號，正式登記公司，資本額為100萬，梁祥泉加入經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。主要產(chǎn)品為寶石，半寶石加工用電鑄鑽石砂輪。1981年創(chuàng)辦人陳鴻森離開一品鑽石。由陳銓祥和梁祥泉繼續(xù)經(jīng)營，由陳銓祥擔(dān)任董事長。1985年2月資本額增加為500萬，並改組成股份有限公司。產(chǎn)品增加鑽石修刀、鑽石膏、鑽石砂布，鑽石銼刀，鑽石磨棒，當(dāng)年?duì)I業(yè)額突破1000萬元。1985年5月設(shè)立五股工廠，位於臺北縣(現(xiàn)新北市)五股鄉(xiāng)中興路一段46巷35號。1986年詹德城股東正式加入經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。1987年8月設(shè)立蘆洲廠，指派郭明誠負(fù)責(zé)專門生產(chǎn)鑽石雕刻針。1988年5月陳漢松股東進(jìn)入公司業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，並在同年8月到泰國設(shè)立海外分公司-Thai Best Diamond Industrial CO.,主要生產(chǎn)寶石、半寶石研磨用電鑄砂輪，投資額300萬泰幣。1988年7月設(shè)立南崁廠，由詹德城廠長主持廠務(wù)。1989年8月陳銓祥籌設(shè)廈門佳品金剛石有限公司，同年底開始生產(chǎn)。並增加金屬結(jié)合鑽石工具，投資額為2000萬元。1990年1月公司資本額增加為1000萬元，當(dāng)年?duì)I業(yè)額為5200萬元。1991年1月為了達(dá)到公司基本經(jīng)濟(jì)規(guī)模，梁先生經(jīng)與業(yè)務(wù)開會提出三年內(nèi)營業(yè)額達(dá)到1億元之目標(biāo)。1992年3月南崁廠增加樹脂結(jié)合法鑽石、CBN工具，並為了搭配鑽石拋光工具銷售，開始代理電動超音波及氣動工具等周邊產(chǎn)品。1994年5月廈門佳品鑽石公司購地建廠，並於次年開始生產(chǎn)。當(dāng)年?duì)I業(yè)額達(dá)成目標(biāo)突破1億(106,328,194元)。1999年11月公司資本額增加為2000萬，年?duì)I業(yè)額為1.66億。2004年12月公司營業(yè)額突破2億。2006年7月股東會議決定，中國臺灣一品與廈門佳品財務(wù)各自獨(dú)立。2006年12月陳銓祥辭去董事長，職務(wù)由梁祥泉接任，次年3月中國臺灣一品正式放棄廈門佳品公司，陳銓祥離開經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。2007年3月購置大園廠，並於當(dāng)年9月完成遷廠，並購買現(xiàn)在的辦公室，做為事業(yè)總部，公司通過ISO品質(zhì)管理系統(tǒng)認(rèn)證。2008年1月1月27日，於五股總公司和大園廠舉辦新廠落成大典，分由梁董事長及詹副總主持，提出破繭而出，超越自我，再創(chuàng)高峰理念，與全體同仁共同勉勵。2008年6月公司外銷突破50個國家。2013年開始研發(fā)陶瓷燒結(jié)法之鑽石與氮化硼工具，首先推出PCD、PCBN及單晶鑽石工具研磨用的陶瓷法砂輪，以及各種熱處理後鋼料之內(nèi)孔研磨用帶柄砂輪。增購數(shù)控放電加工之設(shè)備與新型金屬燒結(jié)機(jī)，開始生產(chǎn)金屬結(jié)合法砂輪，運(yùn)用於玻璃、陶瓷、藍(lán)寶石、石英等硬淬材料加工。2014年進(jìn)行電鍍設(shè)備全面更新升級，以提升製程穩(wěn)定性，及產(chǎn)品品質(zhì)，並與大學(xué)院校合作電鍍新製程研發(fā)。開始興建中壢工業(yè)區(qū)一品新廠。2015年開發(fā)出樹脂複合式配方，運(yùn)用於5軸CNC工具磨床，並成功運(yùn)用在Walter，Anca，Rollomatic，Top等CNC工具磨床上，加工各式端銑刀。2017年10月新廠完成硬體結(jié)構(gòu)和管線配置和執(zhí)行ISO9001：2015品質(zhì)管理系統(tǒng)架構(gòu)。2017年12月新廠取得工廠登記證並完成人機(jī)進(jìn)註。2018年1月新廠運(yùn)作。