德馨永佳超低溫冰箱零下40度，金槍魚保存冰柜
保存食品用的低溫冰箱介紹：
1.采用智能電腦溫控系統(tǒng)，數(shù)字實時溫度顯示，自由設置溫度，溫度可調(diào)范圍-15~-45度可調(diào)。
2.進口直流壓縮機制冷速度快，無氟制冷劑。
3.高密度無氟絕熱層，保溫效果良好。
4.體積小、重量輕、省電及使用方便。
5.*業(yè)檢測機構進行晝夜環(huán)境溫度交替實驗，停斷電保溫實驗等各項指標嚴格檢測。
6.*際*進的微型壓縮機制冷技術。
7.采用*際*進的微型壓縮機制冷技術，數(shù)字式觸摸按鈕控制溫度,適時顯示溫度變化情況,并可以自由調(diào)節(jié)。無噪音、無污染，綠色環(huán)保，節(jié)能輕便，使用壽命長, 
耗電少。
8.本冰箱分為臥式和立式冰箱，可根據(jù)需要調(diào)節(jié)溫度，同時滿足客戶存放產(chǎn)品溫度的需求。
9.采用*新流行流線型造型設計，色彩絢麗，小巧玲瓏，尊貴典雅。
保存食品用的低溫冰箱優(yōu)勢
1.設備本身按照醫(yī)學標準生產(chǎn)，全新材料和一次性加工成型
2.主要零部件采用進口，性能穩(wěn)定，使用壽命長
3.采用小功率高性能制冷設備運行過程中能耗低
4.設備運行噪音小，達到醫(yī)療機構*效果
5.新型直冷控溫技術，使得設備內(nèi)部溫度均勻恒定
6.精密的感應探頭搭配微電腦處理器，達到每度恒溫控制
金槍魚為溫體魚類，當被釣獲時會因為缺氧急速亂竄等激烈運動，使魚體溫比平時高出十度以上，同時血液中也開始釋出激素，高溫與激素都會影響魚體鮮度。研究發(fā)現(xiàn)：將金槍魚置入超低溫冰箱里凍結，幾個小時魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達到*凍結，魚體的水份*固化，阻止了因流動性所造成的質(zhì)量變動，確保了魚肉的質(zhì)量。同時也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。 
因此研究得出：金槍魚在-60度的情況下低溫保存，可以*大程度保存其原有的營養(yǎng)成分、新鮮度。所以在選用金槍魚冰箱時，可根據(jù)需求選擇-60度的超低溫冰箱、或者-80度的超低溫冰箱。
金槍魚短期保存方案（-30℃冰箱、-40℃冰箱、-45℃冰箱）可適用產(chǎn)品：DW-40-W56; DW-40-W116; DW-40-W120; DW-40-W216; DW-40-W316; DW-40-W456;
金槍魚中*保存方案（-50℃冰箱、-60℃冰箱、-65℃冰箱）可適用產(chǎn)品：DW-60-W56；DW-60-W116； DW-60-W120； DW-60-W216；DW-60-W256； DW-60-W316； DW-60-W456；
金槍魚*保存方案（-70℃冰箱、-75℃冰箱、-80℃冰箱、-85℃冰箱、-86℃冰箱）可適用產(chǎn)品：DW-86-W56； DW-86-W116； DW-86-W120； DW-86-W216； DW-86-W256； DW-86-W316； DW-86-W456；

德馨永佳超低溫冰箱零下40度，金槍魚保存冰柜