海鮮速凍設(shè)備 濟(jì)南食品速凍機(jī)廠家
型號(hào):CDW-196 品牌:匯富
匯富食品速凍設(shè)備介紹:
匯富小型液氮速凍機(jī)被越來(lái)越多的食品冷凍業(yè)運(yùn)用,與傳統(tǒng)的冷庫(kù)相比,冷凍速度快了幾十倍,大大提高了冷凍工作效率,匯富速度機(jī)采用人機(jī)界面,可實(shí)時(shí)控制箱內(nèi)溫度變化,占地面積小,可靈活調(diào)整產(chǎn)量,低嗓音,幾乎沒(méi)有維護(hù)成本,具備手動(dòng)和自動(dòng)雙操作功能,可實(shí)現(xiàn)無(wú)人化操作,不銹鋼機(jī)箱十年如新,高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
匯富食品速凍柜以液氮為冷卻介質(zhì),在5分鐘內(nèi)完成速凍過(guò)程,產(chǎn)品細(xì)胞壁不會(huì)破裂,營(yíng)養(yǎng)就不會(huì)流失,冷凍后的食材可保持剛捕撈時(shí)的鮮美,口感更好,食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)都不被破壞,并且消耗很少,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失,安全衛(wèi)生。
匯富食品速凍設(shè)備優(yōu)勢(shì):
匯富液氮速凍機(jī)是一種高效節(jié)能的速凍設(shè)備,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,體積小,性能穩(wěn)定可靠,清洗維護(hù)方便,操作簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。采用觸摸屏+PLC的控制方式,可以實(shí)時(shí)察看控制箱內(nèi)溫度變化,不銹鋼機(jī)箱,采用高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。5分鐘凍結(jié),降溫速率≥50℃/min,采用液氮速凍,可使食品迅速通過(guò)0℃~5℃冰晶生長(zhǎng)帶,經(jīng)液氮速凍的食品大限度的保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食品口感好,設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用低,幾乎沒(méi)有任何維護(hù)費(fèi)用,預(yù)先輸入速凍工藝,開(kāi)機(jī)后*無(wú)人操作,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫、保溫、出箱等動(dòng)作,易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和流水線,成本小,生產(chǎn)率高。
匯富食品速凍設(shè)備規(guī)格參數(shù):
設(shè)備主體AISI 304不銹鋼;速凍量——100Kg/1h;托盤(pán)層數(shù)――10層(可選5-12層);托盤(pán)尺寸――500mm*600mm;每層高度――100mm;工作溫度――室溫~-196℃可任意設(shè)定;箱內(nèi)溫度――≤-196℃;降溫速度—— ≥ 50℃/min;升溫速度—— ≥ 8℃/min;控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機(jī)、風(fēng)扇、氣流分配裝置;微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時(shí),此閥將自動(dòng)排放;;電器控制系統(tǒng)——程序控制器、觸摸屏、PLC、報(bào)警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開(kāi)關(guān)等。
售后服務(wù):
匯富所售液氮速凍設(shè)備質(zhì)量三包,免費(fèi)保修期限為一年,終身維護(hù)。在三包期,供貨方對(duì)設(shè)備出現(xiàn)各類(lèi)故障免費(fèi)保修。對(duì)非人為造成的各類(lèi)零部件損壞免費(fèi)更換。保修期外設(shè)備在使用過(guò)程中發(fā)生故障,供貨方及時(shí)到訂貨方服務(wù),協(xié)助用戶(hù)解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。