葡萄酒折射儀：用于葡萄酒釀造過(guò)程中對(duì)葡萄原汁糖含量的檢測(cè)（前參見下面的知識(shí)堂）。

葡萄酒折射儀

酒精：0-25%； 糖分：0-40%

小刻度：0.2%

葡萄酒系列可同時(shí)檢測(cè)原葡萄汁的糖份和由原葡萄汁釀造的葡萄酒的酒精度，也可以測(cè)量葡萄汁的含糖量，以便更好的控制葡萄的成熟期。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單防震、操作攜帶方便、視野清晰，是科學(xué)研究、食品工業(yè)生產(chǎn)以及酒類的收購(gòu)和經(jīng)營(yíng)的儀器。

使用方法

1)將折光棱鏡對(duì)準(zhǔn)光亮方向，調(diào)節(jié)目鏡視度環(huán)，直到標(biāo)線清晰為止；

2)調(diào)整基準(zhǔn)：測(cè)定前首先使標(biāo)準(zhǔn)液(純凈水)、儀器及待測(cè)液體基于同一溫度。掀開蓋板，然后取1~2滴標(biāo)準(zhǔn)液滴于折光棱鏡上，并用手輕輕按壓蓋板得出一條明暗分界線。旋轉(zhuǎn)校準(zhǔn)螺栓使目鏡視場(chǎng)中的明暗分界線與基準(zhǔn)線重合(0%)；

注：本光學(xué)儀器出廠時(shí)已調(diào)校好，可直接使用。

3)掀開蓋板，用柔軟絨布擦凈棱鏡表面，取1~2滴被測(cè)溶液滴于折光棱鏡上，蓋上蓋板輕輕按壓，讀取明暗分界線的相對(duì)刻度，即為被測(cè)液體的濃度值及密度值。

4)測(cè)量完畢后，直接用潮濕絨布擦去棱鏡表面及蓋板上的附著物，待干燥后，妥善保存起來(lái)。

注意事項(xiàng)及維護(hù)

1) 使用完畢后，嚴(yán)禁用自來(lái)水直接沖洗，避免光學(xué)系統(tǒng)管路進(jìn)水；

2) 在使用與保養(yǎng)中應(yīng)輕拿輕放，精心保養(yǎng)，光學(xué)零件表面不應(yīng)碰傷劃傷；

3) 本儀器應(yīng)在干燥、無(wú)塵、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中保存，以免光學(xué)零件表面發(fā)霉；

4) 與被測(cè)物接觸的棱鏡屬易耗品，不能修復(fù)，請(qǐng)予以理解；

5) 用戶必須遵守上述使用方法，如造成損壞不在保修范圍內(nèi)，不予以保修。