鄭州麥芽生產(chǎn)污水案例分析
鄭州麥芽生產(chǎn)污水案例分析
隨著我國啤酒工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,麥芽的生產(chǎn)量日益劇增,其廢水處理量也隨之增加。由于麥芽生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)、生產(chǎn)廢水均為間歇排放,因此選用間歇運(yùn)行的SBR工藝來處理廢水。
一、廢水量、水質(zhì)及處理要求
1. 廢水量
寧波某麥芽公司生產(chǎn)規(guī)模為10,000t/a,根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)查,麥芽生產(chǎn)廢水主要來源于浸麥工段,其工藝主要采用“三浸三斷”的浸麥工藝。
浸麥過程中,第一次浸麥平均耗水2.0-2.4 t/t,以后每次換水消耗降低到2.2t/t。因此,浸麥工序總用水量為每噸麥7.0t水左右,這部分廢水占廢水量的90%左右。
其次是發(fā)芽工序中采用少量水噴灑大麥及沖洗芽箱,其用水量約為0.2t/t。因此,總廢水量為300m3/d。年生產(chǎn)日為240d,設(shè)計(jì)水量按360m3/d計(jì)算。
2. 廢水水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)
浸麥廢水的污染物主要是有機(jī)物,即CODcr、BOD5。
二、處理工藝流程及裝置
1. 確定處理工藝的依據(jù)
(1) 生產(chǎn)廢水均為間歇排放,其水量及濃度波動(dòng)較大,不宜采用連續(xù)式生物處理工藝,選擇經(jīng)濟(jì)、高效、適用于中小型麥芽企業(yè)廢水處理的工藝一直是各企業(yè)的追求。序列間歇反應(yīng)器(SBR),是一種間歇運(yùn)行的廢水生物處理工藝,該法具有對水質(zhì)水量適應(yīng)性強(qiáng)、操作運(yùn)行靈活、處理效果好的特點(diǎn),適合于中小規(guī)模有機(jī)廢水處理。
(2) 浸麥廢水是一種比較單一的有機(jī)廢水,除了有一定濃度的CODcr、BOD5值和較高的可生化性(BOD5/CODcr=0.56)外,其水中的懸浮物濃度較低,這樣給廢水的好氧生化處理創(chuàng)造有利條件。但是,大麥作為一種碳水化合物為主的糧食,其浸泡過程中,所浸出的有機(jī)物主要以碳源為主,而對生化處理來說,還有必要根據(jù)廢水中實(shí)際碳、氮、磷的比值要求(100:5:1),適當(dāng)補(bǔ)充添加營養(yǎng)要素,否則,生化過程中因營養(yǎng)配比的失調(diào)而易產(chǎn)生污泥膨脹。SBR生化法由于采用限制性曝氣,使整個(gè)反應(yīng)環(huán)境不利于絲狀菌生長,曝氣充氧時(shí)也正是基質(zhì)濃度高時(shí),有利于膠菌團(tuán)的生長,使耐低基質(zhì)濃度的絲狀菌生長處于競爭劣勢。當(dāng)曝氣停止進(jìn)入沉淀時(shí),DO濃度小,但此時(shí)也不利于絲狀菌生長,因此,整個(gè)反應(yīng)抑制了污泥膨脹現(xiàn)象發(fā)生。
(3) 在操作運(yùn)行方面,SBR作為好氧生化處理過程一種方法,可采用時(shí)間程序控制而使操作實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,使操作靈活、方便,可以根據(jù)麥芽廢水水量、水質(zhì)的變化隨時(shí)調(diào)整曝氣池的運(yùn)行格數(shù)、工作周期以及進(jìn)水、曝氣,從而使出水水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。
2. 處理工藝流程
以浸麥廢水為主的生產(chǎn)廢水首*入格網(wǎng)池以攔截大顆粒可沉固體及漂浮物,出水進(jìn)入調(diào)節(jié)池,由于浸麥廢水呈弱酸性,因此在調(diào)節(jié)池中,需對廢水進(jìn)行必要的pH值調(diào)整,使之能滿足生化處理的要求。此外根據(jù)廢水的特點(diǎn)可適當(dāng)添加少量的磷源,然后由提升泵打入SBR反應(yīng)器中進(jìn)行生化處理,池中廢水與菌膠團(tuán)充分混合,并在充氧曝氣過程中將有機(jī)物氧化降解為二氧化碳和水,使廢水得到處理。SBR反應(yīng)器中排放的剩余生物污泥直接流入污泥厭氧消化池,剩余污泥在池中進(jìn)行濃縮和自然消化分解,以減少污泥的體積和提高污泥的穩(wěn)定性。消化池中的污泥定期用吸糞車抽吸外排,上清液回流至調(diào)節(jié)池重新處理。
3. 主要建(構(gòu))筑物及設(shè)備
(1) 調(diào)節(jié)池
調(diào)節(jié)池兼作提升泵集水井,HRT=5.0h,內(nèi)設(shè)穿孔曝氣管,進(jìn)行定期曝氣以防污泥在池內(nèi)沉淀。調(diào)節(jié)池尺寸為6.0m×5.0m×3.0m,有效水深為2.5m。采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),池內(nèi)設(shè)WQK80-10-4型潛水排污泵2臺(tái),1用1備。
(2) SBR反應(yīng)器
SBR反應(yīng)器為尺寸相同的2格,并聯(lián)運(yùn)行,2格每天運(yùn)行4個(gè)周期,每個(gè)SBR反應(yīng)器總體積115m3,池深4m,池面積30m2。2格連成一體,超高取0.5m,則總尺寸為10.0m×6.0m×4.5m。SBR主要工藝參數(shù):BOD負(fù)荷0.39kg/(m3·d);污泥負(fù)荷0.3kg·BOD5/(kg·MLVSS·d);控制MLSS在3,500-4,500mg/L。SVI值在100以下。
(3) 化泥池
化泥池HRT=7d,污泥在化泥池清泥周期為3個(gè)月。有效容積V=45m3,有效水深取2.5m,總深為3.0m,平面為6.0m×3.0m×3.0m。
(4) 風(fēng)機(jī)房
風(fēng)機(jī)房設(shè)R221羅茨鼓風(fēng)機(jī)2臺(tái),壓力為49.0kPa,Q=5.9m3/min,N=11kW,門、窗采用隔聲門窗,風(fēng)機(jī)進(jìn)出口均裝消聲器。尺寸為3.0m×3.0m×3.9m,磚混結(jié)構(gòu)。
三、運(yùn)行程序與結(jié)果
1. 運(yùn)行程序
SBR反應(yīng)器的運(yùn)行包含5個(gè)階段,即進(jìn)水、曝氣、沉淀、排水(排泥)及閑置階段,工作周期設(shè)計(jì)為12h,2池采用人工配水,進(jìn)水采用限制曝氣方式(即進(jìn)水期間不曝氣),排水采用固定式多點(diǎn)排水,為人工控制,通過加強(qiáng)管理來保證系統(tǒng)正常運(yùn)行。SBR反應(yīng)器設(shè)計(jì)運(yùn)行程序如表2所示。
表2 SBR反應(yīng)器設(shè)計(jì)運(yùn)行程序
程序 | 進(jìn)水 | 曝氣 | 沉淀 | 排水(排泥) | 閑置 |
時(shí)間/h | 1.5 | 7.5 | 1.5 | 1.0 | 0.5 |
2. 運(yùn)行結(jié)果
本工程建成并開始進(jìn)行SBR生化系統(tǒng)調(diào)試,連續(xù)運(yùn)行近一年半后,由環(huán)保監(jiān)測部門連續(xù)2d采樣監(jiān)測,每天按SBR運(yùn)行周期采樣2次。
SBR反應(yīng)器在進(jìn)水pH6.57-6.64,平均SS131.1mg/L、COD1,317mg/L、BOD925mg/L的情況下,出水pH7.6~8.24,平均SS去除率為45.75%,COD去除率為92.9%,BOD去除率99.25%,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了國標(biāo)二緩標(biāo)準(zhǔn),接近國標(biāo)一級(jí),優(yōu)于設(shè)計(jì)指標(biāo)。從本系統(tǒng)運(yùn)行兩年多的情況表明以下幾點(diǎn)。
(1) 整個(gè)處理系統(tǒng)操作方便,易于管理,穩(wěn)定可靠,系統(tǒng)出水一直穩(wěn)定在國標(biāo)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。
(2) 本工藝對中小型麥芽企業(yè)廢水的水量水質(zhì)隨季節(jié)和日歷大幅度變化適應(yīng)能力強(qiáng),設(shè)計(jì)處理能力為360m3/d。而實(shí)際處理高峰時(shí)達(dá)500m3/d,量少時(shí)小于100m3/d。水不足時(shí)反應(yīng)閑置1周后,無需接種,曝氣3~5h后恢復(fù)正常。
(3) 運(yùn)行情況還表明本系統(tǒng)處理麥芽廢水時(shí),SBR排出的剩余生物污泥量較少,污泥經(jīng)厭氧消化后可縮減體積30%~40%,消化池剩余污泥抽吸時(shí)間從設(shè)計(jì)的30d左右延長至100d左右。
四、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析
SBR法的主體工藝設(shè)備SBR反應(yīng)池。它與普通活性污泥法工藝相比,不需要二沉池、回流污泥及其設(shè)備,工藝簡單,占地面積小。本廢水處理站設(shè)計(jì)處理能力為360m3/d,占地面積僅為170m2,單位造價(jià)為0.47m2/(m3·d);工程總造價(jià)28.77萬元,單位造價(jià)822.00元/(m3·d);運(yùn)行費(fèi)用較低,主要為耗電,總裝機(jī)功率為30.0kW,常開功率為15.0kW,耗電量為0.49kW·h/(m3·d);單位處理成本為0.52元/(m3·d)(不包括折舊費(fèi))。
SBR法與普通活性污泥法相比,可節(jié)省用地30%-40%,運(yùn)行費(fèi)用可降低10%-20%,由此可見,SBR法是一種處理麥芽廢水的較為經(jīng)濟(jì)的方法。
五、結(jié)語
(1) 采用SBR法處理麥芽廢水具有工藝簡單、操作方便、占地面積小、投資省和運(yùn)行費(fèi)用低的優(yōu)點(diǎn)。
(2) 本系統(tǒng)對廢水的排放量及有機(jī)負(fù)荷沖擊有很好的緩沖能力,按設(shè)計(jì)的運(yùn)行程序運(yùn)行,不會(huì)出現(xiàn)污泥膨脹現(xiàn)象,系統(tǒng)工作穩(wěn)定性良好。
(3) 該系統(tǒng)經(jīng)過兩年的運(yùn)行,廢水處理效果較好,COD、BOD去除率穩(wěn)定在90%以上。