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    產(chǎn)品|二手機(jī)|公司|采購|資訊

    盛泰儀器ST-16A 肉品嫩度儀

    參考價 2000
    訂貨量 ≥1
    具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
    • 公司名稱盛泰儀器(中國)有限公司
    • 品       牌
    • 型       號ST-16A
    • 所  在  地濟(jì)南市
    • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
    • 更新時間 2019-10-15
    • 訪問次數(shù)1093
    產(chǎn)品標(biāo)簽:

    嫩度儀肉品嫩度嫩度檢測


    山東盛泰儀器有限公司專業(yè)致力于推廣實驗室設(shè)備和工業(yè)檢測儀器,是擁有雄厚技術(shù)基礎(chǔ)的高素質(zhì)專業(yè)公司,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于大專院校、質(zhì)檢單位、科研機(jī)構(gòu)、糧油儲備庫,以及食品、糧油、乳制品、飼料、油脂廠等行業(yè)。公司擁有專業(yè)的*人才和充滿活力的高素質(zhì)的銷售團(tuán)隊,具備的服務(wù)質(zhì)量、完善的售后服務(wù),客戶的滿意是我們追求的目標(biāo)。

     

        認(rèn)真的態(tài)度、專業(yè)的知識,為食品、面粉、糧油、乳制品、飼料、油脂等行業(yè)廠家在選購檢測儀器方面提供了一個更全面的服務(wù)平臺。同時因為多年來對這些行業(yè)的熟悉、了解,同等質(zhì)量的產(chǎn)品,我們可以給予您優(yōu)惠的價格。

     

        公司秉承以“服務(wù),顧客*”為宗旨,以“價格合理、誠實守信”為經(jīng)營方針,協(xié)助企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì),降低企業(yè)品管成本。

    食品、糧油、乳制品、飼料、油脂廠等化驗室儀器
    產(chǎn)地 國產(chǎn) 售后保修期 12個月
    銷售區(qū)域 全國,華東,華南,華北,華中,東北,西南,西北,港澳臺,海外
    ST-16A肉品嫩度測定儀是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定 剪切力測定法設(shè)計制作的肉品嫩度測定的儀器,油品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大
    盛泰儀器ST-16A 肉品嫩度儀 產(chǎn)品信息

    ST-16A肉品嫩度測定儀是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定 剪切力測定法設(shè)計制作的肉品嫩度測定的儀器,油品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備

    原理:嫩度是指肉在切割時所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的*切斷被測肉樣時所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄*切割肉樣時的用力情況并把測定的剪切力峰值(力的大值)作為肉樣嫩度值。

    嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

    產(chǎn)品特點:

    1、采用7寸觸摸屏顯示

    2、采用高性能步進(jìn)電機(jī),精密滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動精準(zhǔn)

    3、全自動完成測試,自動曲線顯示,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機(jī)輸出

    4、肌肉或食品的標(biāo)準(zhǔn)取樣器(¢12.7mm)隨機(jī)配套供應(yīng)。適用各種畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范圍內(nèi)的所有固體食品。

    5、單位選擇多樣性,用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。

    6、位移間距:1-300mm。

    7、試驗時實時顯示力值、位移及力-位移曲線

    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):

    主要技術(shù)參數(shù):

    測量范圍:(0~250)N   

    分辨力:0.01N

    示值準(zhǔn)確度:<±1%,

    剪切速度:1-1000mm/分鐘(無級調(diào)速)

    圓形鉆孔取樣器(直徑1.27cm)

    *厚度3.0mm±0.2mm

    刃口內(nèi)角度60°

    內(nèi)三角切口的高度≥35mm

    砧床口寬4.0mm±0.2mm

    電壓:220V 50Hz

                 

    ST-16A肉品嫩度測定儀是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定 剪切力測定法設(shè)計制作的肉品嫩度測定的儀器,油品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備

    原理:嫩度是指肉在切割時所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的*切斷被測肉樣時所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄*切割肉樣時的用力情況并把測定的剪切力峰值(力的大值)作為肉樣嫩度值。

    嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

    產(chǎn)品特點:

    1、采用7寸觸摸屏顯示

    2、采用高性能步進(jìn)電機(jī),精密滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動精準(zhǔn)

    3、全自動完成測試,自動曲線顯示,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機(jī)輸出

    4、肌肉或食品的標(biāo)準(zhǔn)取樣器(¢12.7mm)隨機(jī)配套供應(yīng)。適用各種畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范圍內(nèi)的所有固體食品。

    5、單位選擇多樣性,用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。

    6、位移間距:1-300mm。

    7、試驗時實時顯示力值、位移及力-位移曲線

    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):

    主要技術(shù)參數(shù):

    測量范圍:(0~250)N   

    分辨力:0.01N

    示值準(zhǔn)確度:<±1%,

    剪切速度:1-1000mm/分鐘(無級調(diào)速)

    圓形鉆孔取樣器(直徑1.27cm)

    *厚度3.0mm±0.2mm

    刃口內(nèi)角度60°

    內(nèi)三角切口的高度≥35mm

    砧床口寬4.0mm±0.2mm

    電壓:220V 50Hz

                                  

                    

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